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香干西芹蛋炒饭

王朝百科·作者佚名  2012-05-11
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：米饭 配料：鸡蛋一个，香干一块，西芹一根，葱花少许，盐，酱油，蚝油

做法：

1 把鸡蛋打散，西芹，香干切丁

2 提前把盐，酱油，蚝油放在米饭上面

3 鸡蛋放锅里煎干盛起备用

4 锅里放油，放入香干大略煎一下，倒入米饭和鸡蛋炒均

5 米饭炒到9成熟时，加入西芹翻炒几下

6 接着放入葱花炒均即可出锅

 
 
 
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