材料:丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。
做法:1、丁香鱼冲干净;
2、去头去刺取肉,加一点猪肉(口感更好),调味做成鱼肉馅,搭配一点韭菜提味;
3、锅内加水烧滚,用勺子挖一下,丢进热水里, 就形成一粒鱼丸;
4、鱼丸滚后,加提前烫过的小白菜段~一起煮开~ 加一点料酒盐就可以出锅了;
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材料:丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。
做法:1、丁香鱼冲干净;
2、去头去刺取肉,加一点猪肉(口感更好),调味做成鱼肉馅,搭配一点韭菜提味;
3、锅内加水烧滚,用勺子挖一下,丢进热水里, 就形成一粒鱼丸;
4、鱼丸滚后,加提前烫过的小白菜段~一起煮开~ 加一点料酒盐就可以出锅了;