食材明细鸡蛋 三个
西葫芦
食用油 一勺
剁椒 一大勺
盐
制作方法1准备材料:鸡蛋三个;西葫芦;食用油一勺;剁椒一大勺;盐。 2西葫擦丝,三个鸡蛋搭配约60克即可。 3鸡蛋、剁椒、西葫丝、盐倒入碗中,加少许剁椒汤,朝一个方向搅打均匀。 4煎锅内刷薄薄的一层油。 5倒入蛋液,大火定型,转小火慢烙。 6烙熟一面反过来再烙另一面。 7烙至两面金黄,装盘切块即可。[1]
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西葫芦
食用油 一勺
剁椒 一大勺
盐
制作方法1准备材料:鸡蛋三个;西葫芦;食用油一勺;剁椒一大勺;盐。 2西葫擦丝,三个鸡蛋搭配约60克即可。 3鸡蛋、剁椒、西葫丝、盐倒入碗中,加少许剁椒汤,朝一个方向搅打均匀。 4煎锅内刷薄薄的一层油。 5倒入蛋液,大火定型,转小火慢烙。 6烙熟一面反过来再烙另一面。 7烙至两面金黄,装盘切块即可。[1]