食材明细清脆五味藕丁
主料：
莲藕
辅料：
泡椒、糖、白醋、盐、花椒
制作方法1莲藕洗净去皮切成丁。 2锅中放入清水，烧开。 3把藕丁焯水。 4焯好水的藕丁直接捞在冷水里。 5控干水分。 6锅中放入油爆香花椒。 7放入泡椒煸炒出红油。 8下入藕丁快速翻炒。 9放油糖 盐调味。 10出锅烹入白醋即可。