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黑木耳山药鸡汤

王朝百科·作者佚名  2012-05-19
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食材黑木耳干品一把，山药一根，鸡大腿两个

做法1、山药洗净切块，水加点白醋、将山药泡起来待用，防止氧化。

2、黑木耳泡发去根，切好备用。

3、鸡腿洗净焯去血末，入锅加姜片和一匙料酒大火烧开，中火煮20分钟。

4、倒入山药和木耳，炖煮25分钟。

5、加入盐和葱花起锅。

 
 
 
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