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香煎萨拉米土豆饼

王朝百科·作者佚名  2012-05-20
窄屏简体版  字體: 小|中|大|超大  

原料：土豆、萨拉米香肠

配料：芦笋、芝士粉

调料：黄油、盐、黑胡椒碎、番茄沙司

做法：1、土豆去皮，直接擦成丝。为了使土豆更好的粘合在一起，用手把土豆丝的多余水份用力攥出；

2、萨拉米肠切丝，同盐和黑胡椒碎一起加入到土豆丝了，搅拌均匀；

3、平底锅加一小块黄油，把土豆丝放入，中火翻炒半分钟后摊平，随后改用小火煎3分钟左右。翻转一面，继续小火煎3分钟；

4、煎至金黄熟透即可。

 
 
 
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