成分:主要成他为花色苷类化合物。
性质:玫瑰红色素,易溶于水。
来源:来豆沙的废沙为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:玫瑰红色的着色剂,可用于果汁、饮料、糖果等酸性食品的着色。
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性质:玫瑰红色素,易溶于水。
来源:来豆沙的废沙为原料,利用现代的生物技术提取而成的天然着色剂。
用途:玫瑰红色的着色剂,可用于果汁、饮料、糖果等酸性食品的着色。