
青椒牛肉 :Sautéed Beef with Pepper and Onions
料:青椒,子姜,蒜,花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许,切成丝或片,无所谓。油热后,先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝,加适量盐,炒至肉基本熟了时,加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅。
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青椒牛肉 :Sautéed Beef with Pepper and Onions
料:青椒,子姜,蒜,花椒等牛肉和青椒切成丝。姜蒜少许,切成丝或片,无所谓。油热后,先放入姜蒜花椒炒一小会儿。倒入牛肉丝,加适量盐,炒至肉基本熟了时,加入青椒。继续炒匀至肉和青椒都熟了即可。加少许味精出锅。