芒口瓷，也称“芒口”。
一般采用覆烧法烧造的瓷器，因口沿无釉，露出胎骨，称为“芒口”，带有芒口的瓷器，叫芒口瓷。有些文献中提到，北宋宫廷不用定瓷，就是因为有"芒"的原故。官僚贵族在使用时，则多用金、银或铜镶装器口，一则可避其"芒"，同时也可借以夸富。
所谓覆烧法，就是将碗盘等器皿反扣着焙烧，尽管此出现"芒口"的缺点，但可以提高产量，降低成本，所以得到普遍的推广。景德镇湖田窑就曾大规模生产芒口瓷。覆烧法为北宋中期（一说是五代时期）河北曲定窑首创，直到元代还很盛行。
为了弥补芒口的缺陷，往往以金、银、铜圈镶在口沿上作为装饰，同时可显示豪华尊贵。据《吴越备史》记载：“太平兴国五年九月十一日王进朝谢于崇敬殿，复上金装定器二千事，水晶玛璃宝装器皿二十事，珊瑚树一株”。此处吴越王钱氏所进贡之“金装定器”就是指这类镶金口的芒口瓷。