一道不上火，保持鱼鲜味的糖醋鲤鱼的制作方法
食材食谱热量：773.5(大卡)主料鲤鱼1条醋5小勺番茄酱适量青椒，红椒半只姜一小块辅料盐适量酱油适量
方法/步骤
1：首先将鲤鱼清洗干净，把鲤鱼的两边肉的表面割成网状
2：把青红辣椒洗干净，切成丝。把鲤鱼抹上一些生粉，顺便切一块姜。
3：将锅里放适量的油，待肉8成热，把鲤鱼放到锅里炸一下。把鱼鳞炸透即可
4：待鱼鳞，表面的肉炸透，里面的肉可以不用炸，不然很热气。然后就可将鱼捞到一个大的盘子里
5：将姜和一些番茄酱的芡汁，酒，醋一起下锅炒一炒
6：最后将鲤鱼放到锅里和那些芡汁一些焖熟。带鱼肉熟透，即可装盘，撒上辣椒丝。
希望本文制作糖醋鲤鱼能帮到你。
