这是清晨起来经常做的一款早赞饼，那是因为儿子是它的忠实粉丝，嘻嘻~营养丰富，操作简单，加上一份牛奶和水果，哇，一起来唤醒美好的早晨吧。
食材食谱热量：967(大卡)主料土豆200g辅料油适量鸡蛋一枚白胡椒粉适量盐适量沙拉酱适量小葱适量面粉适量
方法/步骤
1：准备食材：小葱、土豆、鸡蛋、面粉。
2：土豆刨成丝。
3：加入鸡蛋。
4：加入少许面粉。
5：放一勺盐。
6：放小半勺胡椒粉。
7：一起抓匀。
8：煎锅中倒入适量油。
9：放入土豆丝，用勺子抹匀，缝隙处可以淋一点拌土豆丝的蛋汁，小火煎至焦黄。
10：翻面，用勺子沿着饼周围淋一圈油，同样煎熟。
11：上桌前挤上沙拉酱即可。
注意事项
1、土豆丝容易氧化，所以刨丝后不要久放，现做现吃。
2、面粉也可以不加，一样好吃。
3、饼可厚可薄，厚的外焦内软，时间要煎久一点；薄的焦香，熟的快一些。
4、沙拉酱增加口感，建议放一些。
希望本文土豆丝早餐饼能帮到你。
