冬瓜是常见的蔬菜，一般人去均可食用，价格便宜，又富含各种营养物质，有减肥美容，止咳化痰，防癌抗癌，减肥润肤等功效，所以爱美的妹妹们可以多多使用哦，冬瓜煨鸡腿肉又解馋，又补充身体所需营养。
方法/步骤
1：鸡腿买的时候让别人斩好的，回来洗净用适量的盐，十三香，料酒，淀粉，生抽腌制15分钟。冬瓜洗净去皮备用。
2：冬瓜切成小块，姜切丝备用。
3：锅中放入适量的油烧热，把姜丝爆香。
4：倒入鸡腿块，翻炒均匀。
5：炒至肉块的水分收干。
6：倒入冬瓜块翻炒均匀，加入适量盐，生抽，十三香炒匀后再倒入适量的开水。
7：小火烧至锅中收汁，记住不要收太干。
8：出锅装盘。
注意事项
鸡腿肉用淀粉等调料腌制，肉就更嫩滑。
冬瓜不要切太大块，不然不容易熟。
希望本文【鸡腿肉的做法大全】冬瓜煨鸡腿肉的做法。能帮到你。
