蘑菇奶浓汤(图)－西餐菜谱

蘑菇奶浓汤

材料：

口蘑100克、香菇100克、高汤300克、洋葱1/4个、法式面酱20克、鲜奶油20毫升、盐2克

做法：

1、将蘑菇洗净切碎、洋葱洗净切碎。

2、锅中放高汤，用大火烧开转小火，加蘑菇、洋葱、法式面酱煮至蘑菇熟。3、待稍冷却后，用粉碎机打成糊，开火继续煮，加盐、鲜奶油煮开即可。

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