火腿芹叶沙拉(图)－西餐菜谱

火腿芹叶沙拉

原料：

芹菜叶100g、绿豆芽500g、发酵火腿100g、大蒜5g、红酒醋15ml、橄榄油10ml、盐2g.

做法：

1、芹菜叶洗净后焯水；

2、绿豆芽摘去根，洗净后焯水；

3、将发酵火腿撕开，与芹叶、绿豆芽同放容器中；

4、放入调料拌匀即可。

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