奶酪时蔬浓汤(图)－西餐菜谱

奶酪时蔬浓汤

主料：西红柿、土豆、胡萝卜

配料：洋葱、黄油、奶酪、薄荷

调料：番茄沙司、盐、白糖、胡椒粉

制作：

1）西红柿、土豆和胡萝卜切成丁

2）洋葱切成末、奶酪切块

3）锅中放黄油和洋葱末炒香，再加入主料的丁慢火来炒透

4）在锅中加入番茄沙司和奶酪一起炒均匀，然后加入适量的水，加入盐、白糖和胡椒粉，用中火来焖制

5）等到汤汁稠浓，原料酥烂的时候，提到大火来收一下，然后出锅，点缀薄荷叶即可

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