蓝莓：缓解过度用眼、眼疲劳
白领每天在办公室工作，要长时间盯着电脑屏幕，就会过度用眼，造成眼疲劳。这是由于视网膜感光所依靠的关键物质维生素A被大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。那么这个时候最好就是食用可提供大量维生素A及大量的β胡萝卜素的水果。这类水果有很多，但是首推是蓝莓。以内蓝莓除了有清除氧自由基、提高视力、抗氧化、抗衰老、美容养颜之外，还可以延缓脑神经衰老、提高记忆力的功效。它会帮助人体加固血管、改善循环、改善睡眠、延缓记忆力衰退、预防心脏病、预防癌症，所以才被人们视为“超级水果”、“万能水果”！
TIPS：蓝莓直接吃的时候其营养价值最高，但是由于生吃蓝莓的味道比较奇怪，很多人不能接受，所以建议可以将蓝莓制成浆果，工作闲暇的时候就取出一点冲泡成水。
