开胃健脾汤
原料:黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯(萝卜干)
做法:
1. 黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块;
2. 木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状;
3. 冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质;
4. 菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮;
5. 把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮开,转小火煲两个小时,即可品尝。
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开胃健脾汤
原料:黄豆,莲藕,木耳,冬菇,菜脯(萝卜干)
做法:
1. 黄豆洗净,用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净,削皮切块;
2. 木耳用温水浸软,去蒂,撕成大小适中块状;
3. 冬菇用冷水冲洗、泡软,刮去蒂上的黑色物质;
4. 菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮;
5. 把水倒入瓦煲,再放入所有材料,大火煮开,转小火煲两个小时,即可品尝。