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7、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)胡萝卜含有抗坏血酸酶， 营养_母婴育儿

王朝养生·作者佚名  2011-11-10
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7、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

8、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙，不能被人体吸收。

 
 
 
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