品牌：辛秀兰
基本信息
·出版社：科学出版社
·页码：255 页码
·出版日：2008年
·ISBN：7030209222/9787030209221
·条码：9787030209221
·版次：1版
·装帧：平装
·开本：16 16
·中文：中文
·丛书名：普通高等教育“十一五”国家级规划教材
内容简介
本书是在第一版基础上，结合教学改革需要和同行建议修订而成。本书从基础理论和实验技术两个角度介绍生物分离与纯化技术。首先介绍了生物分离与纯化技术的概况，然后介绍了生物制品的预处理及固—液分离、萃取、固相析出分离、吸附分离、离子交换分离、色谱分离、膜分离、液膜分离技术，最后介绍了浓缩及成品干燥技术，同时还附有20个实验以巩固学生对基础理论知识的学习。全书力求将生物分离工程理论与实践有机融合。
本书适合高等职业院校生物化学、药物化学等专业的学生选用。
目录
刚目
第一篇 基础理论
第1章 绪论
第2章 预处理及固-液分离
2.1 发酵液(培养液)的预处理
2.2 细胞破碎
2.3 固—液分离
第3章 萃取技术
3.1 概述
3.2溶剂萃取技术
3.3双水相萃取
3.4 超临界流体萃取
3.5其他萃取技术
第4章 固相析出分离技术
4.1 盐析法
4.2有机溶剂沉淀法
4.3其他沉淀法
4.4 结晶法
第5章 吸附分离技术
5.1 吸附过程的理论基础和常用的吸附剂
5.2 大网格聚合物吸附剂
5.3 影D向吸附的因素
第6章 离子交换分离技术
6.1 离子交换树脂的结构和分离机理
6.2 离子交换树脂的分类和性能
6.3 离子交换过程的理论基础
6.4 离子交换操作方法
6.5 多糖基离子交换剂
6.6 离子交换分离技术的应用
第7章色谱分离技术
第8章膜分离技术
第9章液膜分离技术
第10章浓缩及成品干燥
第二篇实验技术
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