2009亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会
Fi Asia-China 2009 ︱ Ni China 2009 ︱ Hi China 2009
---原配料盛会 行业风向标
由欧洲博闻展览咨询有限公司(UBM International Media)、中国医药保健品进出口商会，上海博华国际展览有限公司联合主办的 “2009亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会(Fi Asia-China 2009 / Ni China 2009 / Hi China 2009)”，将于2009年6月23日至25日在上海新国际博览中心隆重举行。
两大盛会再度联手，引领行业年度盛会
2008年，FiA首次与世界制药原料中国展（CPhI & ICSE China 2009）同期同地举办就取得了空前的成功，95,200平米的展出面积，1,897家展商数量，34,479国内参观人次，9,484海外参观人次都创下了历史最高。今年的再次联手不仅汲取了去年成功的经验更是投入了更多的心血，四展合一，全力打造打造食品、健康、天然、医药原料一站式采购。同时，本届展览会将以亚洲独一、创新的展览模式，超规模的展商和观众，前瞻的行业资讯，帮助企业创建一个优质的展示平台，成为原配料领域专业人士年度必赴的盛会！
行业崛起 大势所趋
随着现代食品工业的崛起，生活水平的提高和消费者健康意识的增强，食品添加剂受到更多的关注甚至成为新的致胜点。尤其是追捧低脂肪、低热量的食品的观念使“双低”食品风靡世界，促使食品加工制造企业不断在食品配方上采用新型原辅料，带动了食品添加剂市场的快速发展，食品添加剂已成为一个备受关注的高成长性的行业。
世界各国批准使用的食品添加剂品种越来越多，添加剂使用水平已成为衡量一个国家现代化程度的重要标志。目前，全球食品添加剂品种有25000多种，其中80%为香料，常用添加剂有5000多种，直接使用的约有3000-4000种。据统计，全球食品添加剂市场规模的年增长率约为4%。其中，美国、欧洲和日本是全球食品添加剂的最主要市场。近来食用风味料市场最大，为40亿-50亿美元，每年增长率为6%；甜味剂市场规模为15亿美元，食用胶和增稠剂占13-15亿美元，其中美国市场为7亿美元，年增长率4%。
我国食品添加剂产业随着食品加工业的发展而不断壮大，食品添加剂国际贸易也呈现快速增长的好势头。据中国医药保健品进出口商会统计，2008年我国具有强化营养健康功能的功能性食品添加剂进出口贸易额为71.2亿美元，同比增长27.5%，其中出口达到57.1亿美元，同比增长28.9%。再加上增白剂、着色剂、消泡剂、稳定剂等的出口，我国食品添加剂的年进出口贸易额超过90亿美元，出口规模超过80亿美元。
尽管食品工业已经成为我国工业部门中的一支重要力量，但从整体来看，食品工业在第一产业中的所占比例仍然较低，今后几年，仍将保持高速发展的态势，进而将带动我国食品添加剂产业的快速发展。随着世界制造产业转移机遇的来临，再加上我国一大批高新医药企业涉足食品添加剂行业，我国食品添加剂市场的发展更是势不可挡。
强势宣传，成熟运作，发挥展会交易平台作用，引领行业应对金融危机
为了帮助企业抵御席卷全球的金融危机所带来的冲击，为了在金融危机的大背景下搭建良好的贸易平台，展会的中外主办单位---中国医药保健品进出口商会，上海博华国际展览有限公司以及欧洲博闻展览咨询有限公司较往届展会加大了宣传力度，拓宽了广告投放的广度，与专业媒体、展会，线上、线下全方位合作，强势宣传，吸引全球行业目光。目前，投放专业观众邀请函覆盖40,000名以上欧洲、美国主流市场专业观众，430,000名亚洲市场专业观众。 电子信息直达客户覆盖超过80,000亚洲和全球专业买家。 全球100多家知名杂志、报刊广泛宣传，刊登广告、连载，如：IFI, Asia Pacific food Industry(APFI), FoodPacific and International Food & Beverage News。 56家中外专业杂志、报刊、网站，深层次报道宣传。100多万条海内外高质量数据库，发送邀请函、电子邮件、展览快讯、门票。
此外，展会成熟的运作与广泛的合作关系已经吸引了来自20多个国家和地区近1800多家的行业邻军企业参展，海外展团与展商已经纷纷报名参加，如美国展团、德国展团、日本展团、泰国展团、台湾展团、印度展团、越南展团、菲律宾展团、韩国展团、意大利展、西班牙团等，阵容超强。
在如此强势的宣传下与成熟的运作下，我们有信心，众多企业也有信心，通过本届展会这一良好的贸易平台来度过金融危机的难关。
食品生产包装机械专区闪亮登场
随着食品生产包装行业的日益壮大，相关企业在展览会上也扮演着愈发重要的角色。为了使这些企业更好地展示自身产品和形象，本届展会上特别开辟了“FiPSS食品生产包装机械专区”。各家企业汇聚于此，凭借集团优势，为专业买家提供了明确的快速采购通道，同时也将参展企业更好地推向了国际市场。
高端论坛 精彩纷呈 行业瞩目
展会期间，主办方将携手食品添加剂协会，食品工业研究所，外国食品安全及技术应用领军人物以及国内外行业龙头企业，举办精彩纷呈的论坛会议。内容涵括：
由上海市食品药品监督管理局食品安全专家咨询委员会委员,食品安全法草案起草者之一的方有宗教授对最新食品安全法的解读；
由上海市食品工业研究所,高级工程师凌关庭先生主讲的《食品添加剂为食品安全保机护航》；
由上海应用技术学院，添加剂开发和生产应用领域的著名专家吉鹤立教授介绍食品防腐剂的应用及最新发展；
此外还有众多海外嘉宾，为大家带来海外食品配料行业的市场动态，相关政策，以及各领域最前沿最尖端的技术介绍。
本届展会的论坛每个议题每个环节都精心安排，确保每家企业都能寻找到目光的契合点，为企业提供最有时效，最有价值，最感兴趣，最领先的信息。如此精彩的论坛是您不可错过的。
保护知识产权，构建和谐展会
为了构建良好的竞争秩序和公平公正的展览环境，保证参展企业的合法权益，中外主办单位将与上海市知识产权局在CPhI展馆联合成立展会知识产权办公室，接受知识产权权利人的投诉和处理相关事宜，对于中外参展企业以及参观商的合法行为和合理要求给予坚决支持，对于各种恶意侵犯别人知识产权等不法行为予以坚决抵制。
原配料盛会,行业风向标, 2009亚洲食品配料、天然原料、健康原料展览会诚邀您的光临。
2009年4月23日
