作者:易钟组成:4盘DVD
简介:让经理人了解如何彰显酒店特色、体现顾客价值、培养顾问式员工,特别献上客户忠诚度计划的行动方案,协助酒店构建忠诚客户体系,从而赢得大批忠诚客户,全力打造高标准星级酒店
定价: 380.00 优惠价:269.00
高品质的酒店,一定拥有良好的客户忠诚度,呈现卓越的品牌价值。那么,顾客凭什么忠诚贵酒店呢?如何增加顾客价值,超越顾客期望,最终赢得顾客忠诚呢?著名酒店餐饮管理专家,易钟老师,将通过大量案例为酒店经理人揭开成功经营、创新思路的方法与技巧。让经理人了解如何彰显酒店特色、体现顾客价值、培养顾问式员工,特别献上客户忠诚度计划的行动方案,协助酒店构建忠诚客户体系,从而赢得大批忠诚客户,全力打造高标准星级酒店。
讲师:易钟
清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人,曾就职于全国十大酒店管理集团之一开元旅业集团。2006年被评为“中国十大餐饮管理专家”,并担任多家酒店的高级管理顾问。
易钟老师对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得,曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括:首旅集团北京西苑饭店、北京亚太花园酒店、徐州开元名都大酒店、三亚银泰度假酒店、福建中旅饭店管理公司、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡等数百家企业。多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。
《如何提升客户忠诚度》课程大纲:
一、服务秘诀一:优秀员工知道自己为何做酒店
·深刻认识什么是酒店
·酒店给我们的回报是什么?
·分享:感恩表
·如何理解自己的角色
二、服务秘诀二:拥有积极的态度是做服务的根本
·分享:工作服务态度自测表
·保持微笑建议
·自我激励语言
·案例分析:某酒店员工对顾客的理解
·分享:工作责任意识自测表
三、服务秘诀三:只有专业才能称得上是优秀—每天进步一点点(上)
·提高专业能力,熟练掌握的必备技能
四、服务秘诀三:只有专业才能称得上是优秀—每天进步一点点(下)
·如何有效学习
五、服务秘诀四:处处用心,完美无缺
·分享:某酒店的“六心”服务
·如何做到用心服务
六、服务秘诀五:善于帮客人解决特殊要求
·帮客人解决特殊要求的建议
·分享:某酒店员工面对顾客 “对”的说法
·分享:某酒店服务中“不”的忌语