既有体制又有现实的问题。体制益上，缺乏一个真正关注无食品安全的重要部门，现在看似有很多部门在监管，其实由于分管部门过多，职责不清，遇到问题办事效率低，甚至相互推诿也很常见。所以，个人认为，要想从根本上使政府的监管好转，就要整合相关机构的职能，成立一个食品安全局什么的，这样才有可能有效果。另外，政府只能起到引导、监督和监管的作用，而监管是很有限的，所以，食品安全生产的重头戏还在于生产者等从业人员的行业自律和职业道德的提升，这才是解决问题的关键和根本。所以，加强从业人员的职业培训和素质教育显得尤为重要。让食品行业有良好的风气，从业人员有较高的职业道德和素质，这应该成为食品行业发展的预期目标之一。
因为政府只管拿钱，只关心他们自己的利益，并不管普通百姓的生活！
“法”无全法。不管怎么管理都会有漏洞。倒卖白粉50克以上就死刑，但是还有人顶峰上的。
这就是我国教育体制问题、社会和谐问题、民族、经济等等问题的一个点。是无法扭转了的。谁要是能把这个食品问题真正解决了，我跪地下管他叫爷爷都行。
我有一个不太成熟的“法”——改变国人现有道德思想（太难了）现在我们所处的社会是一个没有诚信的社会，我们喝的奶是三聚氰胺地，我们吃的馒头是彩色地，我们吃的香肠是瘦肉精地，我们吃快餐是苏丹红地。要是想真正的改变，就要从你我做起，如果有一天我们成为食品加工商人的时候，记住了坑自己也别坑别人，不要骗人，佛家讲叫“妄语欺人”是要下地狱的。我们这一代人的思想是改变不了了。等下一班人要是还是目前这个道德水准，我们以后吃的还不一定吃到什么怪东西呢！
其次中国必须摆脱美国的种种限制，经济方面好了，我们的食品安全问题才能根本上的解决。
还有农业发展和工业发展。中国比较弱。目前物价高工资少，通货膨胀。等到这些都解决了食品安全就有保障了。
如果国家给我一个机会我就会义无反顾地去做这些工作。
其实想要吃好很简单，你要是有钱你就能吃好。你有钱请一个营养顾问、私人厨师，你自己上街买菜，和他俩一起吃。你会很放心的。呵呵。
