孕妇在孕期怎么样饮食补充营养,既能确保胎儿健康成长，又不使孕妇太胖而导致不好生孩子？
孕妇增加营养应根据整个孕期不同阶段对饮食与营养的需求特点而定。众所周知，优良的种子只有播在肥沃的土地中，才能孕育出茁壮的秧苗，所以现在的优生学提出孕妇至少应在孕前四周起全面增加营养。
在早孕的三个月内，胎儿各器官处在分化形成阶段，此时又逢恶心、厌食妊娠反应时期，故增加营养应重在饮食的质量，多吃一些适合口味、易消化、清淡、带有酸味、并富有营养的食物及小餐，并注意多吃一些粗制食品，但不要食用有刺激性的食物和精制糖块，尽量做到不要偏食。
孕4—6个月是胎儿生长发育及大脑发育的迅速阶段，此期饮食的质与量都必须保证，并注意使食物的基本营养素、碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质搭配理想。有的学者提出，此期如多食用植物性食物可以使胎儿的大脑沟回增多，脑组织发育迅速，出生后的孩子聪明过人。还有说法认为交替食用动物性食物与植物性食物则对胎儿大脑的发育更有益。因此希望每个未来的母亲，为了使自己的宝宝更聪明健康，不妨按上述说法交替食用动物食物(鸡、鱼、瘦肉、蛋类、牛奶及动物心、肝等)和植物食物(五谷杂粮、瓜、果、蔬菜、坚果及海生植物等)。
妊娠7—10个月，是胎儿肌肉、骨路、脂肪及大脑等发育与功能完善的时期，除增加上述营养外，应增加蛋白质及钙、铁、锌等微量元素的摄入，并适当限制碳水化合物(糖、淀粉)及脂肪的摄入，以免造成孕妇过重或胎儿偏大，增加难产机会。但是怕胎儿过大难生，盲目控制饮食的做法也是绝不可取的。孕期增加营养应根据自身素质、胎儿发育特点和经济状况综合分析，制定出切实可行的措施。
没有一样食品可以保证全方位的营养。有的孕妇每天食用好几个水果，会导致血糖升高、不容易控制，将可能患上糖尿病;有的孕妇主食摄入量很少，一天才吃二三两米饭，这样容易造成能量不足，而能量不平衡也将导致其他营养物质不能很好地被利用。只有多样化摄入才能获得完全平衡的营养，其中包括足够的主食，一定的荤菜、奶制品、豆制品以及油。而对于缺少某种营养物质的孕妇来讲，可以“缺啥补啥”。
钙不足：增加奶和奶制品，虾皮，豆类，绿色蔬菜等的摄入。
铁不足：增加动物肝脏，动物血，瘦肉，绿色蔬菜等的摄入。
锌不足：补贝壳类海产品，动物内脏，瘦肉，干果类等。
维生素A不足：补动物肝脏，蛋黄或胡萝卜，番茄，橘。
维生素B1不足：补谷类，豆类，坚果类，瘦猪肉即动物内脏。
维生素B2不足：补充动物性食品特别是动物内脏，以及蛋、奶等的摄入。
维生素C不足：补水果和新鲜蔬菜，如所有绿色蔬菜、西红柿
1.食物多样，谷类为主，粗细搭配。
2.多吃蔬菜水果和薯类。
3.每天吃奶类、大豆或其制品。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。
5.减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食。
6.食不过量，天天运动，保持健康体重。
7.三餐分配要合理，零食要适当。
8.每天足量饮水，合理选择饮料。
9.如饮酒应限量。
10.吃新鲜卫生的食物。
