润肺止咳的食物、药和药膳很多，如：1、润肺止咳冲剂方 用雪梨、沙参、百合滋阴润肺为君药；桔梗、远志、杏仁止咳祛痰为臣药；佐以薄荷辛凉解表；使以麻黄透窍宣肺。麻黄虽为辛温燥烈之品，与肺阴虚证不符，但麻黄的宣肺解表作用较强，在多味滋阴润肺药物中，加入一味麻黄，使其宣而不燥，透而不烈，利于表邪的疏散和内热的宣泄。全方适于肺阴不足，痰热不散，复受风热外感的病证。2、润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其具有润 燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症 常能奏效。 3、藕粉30克，用滚开水冲搅成糊状，加入蜂蜜30克温服，有清除虚热、润肺止咳作用。4、芹菜有清胃涤热，通利血脉，利口齿润喉，明目通鼻，醒脑健脾，润肺止咳。5、茶叶：如乌龙茶、苦丁茶等，有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。5、 银耳沙参鸡蛋饮银耳10克、北沙参10克、加水适量熬煮取汁，然后打入鸡蛋1~2个，蛋熟后加适量冰糖服用。有养阴清热、润肺等功效。适用于治疗阴虚肺燥引起的咽干喉痛。6、沙参15克，百合15克，川贝母3克。熬水喝，清热益肺，润燥生津。用治燥热型急性支气管炎，症见干咳无痰，或痰少不易咳出，或痰中带血，鼻燥、咽干、咳甚则胸痛，大便干燥、小便黄少。还有苦杏仁、枇杷叶、枸杞 蜂蜜、核桃等。
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