白果煲鸡－国内菜系

菜 名：

白果煲鸡

主 料：

白果150克（去壳）和嫩鸡肉300克。

做 法：

用猪油同炒熟，加入适量水、盐、味精、葱段，文火再煲半小时，即可食用。

药用价值：

主要治疗支气管哮喘冷哮型：喘息哮鸣、痰白清稀或呈泡沫状，口不渴或渴喜热饮，胸膈满闷、面色青白，舌淡紫，苔白滑，脉浮紧。或兼见头痛、恶寒、发热、无汗等表现。

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