冰鲜什果西米捞－特色菜谱

原料：

1、西米：100g

2、杏仁露：一听

3、白糖：5汤匙(根据个人口味添减)

4、各种时令水果

5、三花淡奶：2汤匙

做法：

1、4dl水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。

2、另3dl水煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。

3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……

4、吸满杏仁露的西米，QQ的，捞在碗里，堆上各色水果粒，开吃！

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