原材料
美国肥牛250克、金茹50克、红椒1只、姜、葱各10克。
调味料:
牛油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、 老抽王5克、生粉15克、麻油5克、清汤50克。
制作过程:
1、肥牛切片,金茹切段去老根,红椒切米,姜切米,葱切花。
2、肥牛用一部分盐、味精腌10分钟待用。
3、烧锅下油,放入姜米、红椒米、肥牛、清汤和剩下的盐、味精、白糖,用小火烧透入味,再用生粉打芡,撒入葱花,淋入麻油即成。
笑话军事旅游美容女性百态母婴家电游戏互联网财经美女干货家饰健康探索资源娱乐学院 数码美食景区养生手机购车首饰美妆装修情感篇厨房科普动物植物编程百科知道汽车珠宝 健康评测品位娱乐居家情感星座服饰美体奢侈品美容达人亲子图库折扣生活美食花嫁风景 | 首页 |
原材料
美国肥牛250克、金茹50克、红椒1只、姜、葱各10克。
调味料:
牛油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、 老抽王5克、生粉15克、麻油5克、清汤50克。
制作过程:
1、肥牛切片,金茹切段去老根,红椒切米,姜切米,葱切花。
2、肥牛用一部分盐、味精腌10分钟待用。
3、烧锅下油,放入姜米、红椒米、肥牛、清汤和剩下的盐、味精、白糖,用小火烧透入味,再用生粉打芡,撒入葱花,淋入麻油即成。