佛手姜汤－特色菜谱

佛手姜汤

此汤疏气宽胸，和胃止呕，适用于妊娠恶阻，肝胃不和的胸脘堵闷，疼痛作胀，呕吐频繁。

原料：

佛手10克，生姜6克，白糖适量。

制作：

1、把生姜去皮，与佛手一齐放入清水中洗净，取生姜切成片。

2、将砂锅洗净，把生姜片、佛手放入锅内，加清水适量，置于火上煮1小时，去渣留汁，加入白糖即成。

特点：

此汤微辣，比较清淡可口。

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