鸡汤营养丰富又美味,许多家庭把鸡汤当作滋补的佳品,同时家中有病人时也往往熬一锅鸡汤作为补品。但并不是所有的人都适宜喝鸡汤,因为鸡汤内所含的营养物质,是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨内溶解出的少量水溶性的小分子蛋白质、脂肪和无机盐等。汤里所含的蛋白质仅为鸡肉的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。所以如果你属于以下几种情况,那么你就没有资格喝鸡汤!
对于饮食营养,可能每个人都有自己的一套,但却不一定是完全正确的,也许你需要看看别人是怎么说的哦!>>>食疗营养论坛
1、胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。>>>牛奶中和胃酸只是错觉
厨房是女人的圣地,做一手漂亮的菜肴也是许多女人的理想,这里聚集了四面八方的食圣,每天记录下秀色可餐的美食供你的眼睛品尝!>>>八方食圣博客群
(责任编辑:徐洁)
2、胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。>>>好习惯对胆囊炎说不!
(责任编辑:徐洁)
3、高血压症:高血压患者喝鸡汤,除引起动脉硬化外,还会使血压持续升高,难以降下。 >>>高血压患者度夏忠告!
(责任编辑:徐洁)
4、高血脂症:鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。>>>食疗对付高血脂要分症状
(责任编辑:徐洁)
5、肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。>>>肾功能不全者如何保肾
(责任编辑:徐洁)