根据文献的报道,三聚氰胺是一种对动物的可能致癌,也就是说三级的致癌物。这个认定和级别的判定是由世界卫生组织下属的国际癌症研究中心所做出的权威性的判断,它把致癌物分成了若干个等级。第一等的是确定对人的致癌物,比如香烟;第二类的是确定的动物的致癌物和可能对人的致癌物;第三类是包括三聚氰胺在内的可能的对动物的致癌物。根据这样一个评价的结果,我们可以很有把握的说没有证据证明三聚氰胺对人会有致癌作用。
从另外一方面讲,我们生活当中接触致癌物是经常的,或者说天天的。最响当当的北京的烤鸭皮,就含有一类致癌物——多环芳烃。碳烤羊肉串里面也有多环芳烃,它是第一类的,而且确凿证据证明对人有致癌物的物质,所以说我们接触致癌物并不等于就有发生癌症的可能,也就是说被致癌物污染的食品和致癌食品是完全的两种概念。
为什么说三聚氰胺是第三类致癌物?
对人体致癌性尚未归类的物质或混合物。
世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类,三聚氰胺与汞、二甲苯、有机铅化合物、静电磁场以及曾经一度引起轰动的苏丹红等归于第三类致癌物,即对人体致癌性尚未归类的物质或混合物。
世界卫生组织下属的国际癌症研究所将致癌物质分为四大类,三聚氰胺与汞、二甲苯、有机铅化合物、静电磁场以及曾经一度引起轰动的苏丹红等归于第三类致癌物,即对人体致癌性尚未归类的物质或混合物。
人和动物长期摄入三聚氰胺,会造成生殖、泌尿系统的损害。其较强的黏性,可吸附形成结石的草酸、鞣酸及钙等物质沉积于泌尿系统,形成肾、输尿管和膀胱结石,还可诱发膀胱癌。
三聚氰胺是一种对动物的可能致癌,也就是说三级的致癌物。这个认定和级别的判定是由世界卫生组织下属的国际癌症研究中心所做出的权威性的判断,它把致癌物分成了若干个等级。第一等的是确定对人的致癌物,比如香烟;第二类的是确定的动物的致癌物和可能对人的致癌物;第三类是包括三聚氰胺在内的可能的对动物的致癌物。根据这样一个评价的结果,我们可以很有把握的说没有证据证明三聚氰胺对人会有致癌作用。