好像可以吃吧，我同事的岳父年初做开颅手术，后来买了很多蛋白粉，说吃了效果还不错。我不是做安利的啊，呵呵。很多店铺卖安利的东西，7折以上的还是靠谱的。比从直销员那买便宜很多。
更加需要吃的，蛋白粉的主要原料是大豆蛋白质和牛奶蛋白质，不含任何化学色素、人工香料与防腐剂，是天然纯净的蛋白质来源。
每天只要一勺，约可提供8公克的蛋白质，补给九种必要氨基酸和 11种非必要含氨基酸；105毫克的钙质；还有来自天然原料大豆与牛奶自然提供，但标示上没有写的营养素，如：1毫克的铁与10毫克的异黄酮素（异黄酮素也是天然植物雌激素）
参考文献：http://www.anlish.com/goods.php?id=23
