香酥面包猪排(图)－西餐菜谱

菜系

意大利餐

原料

猪排8块，新鲜面包一个，鸡蛋一个 ，油一锅，胡椒粉、盐若干

制作方法

1.除去面包外皮，用手将面包芯撕碎备用。

2.猪排剔骨，用刀背拍松，抹上盐和胡椒粉，静置十分钟。

3.鸡蛋打匀，起油锅，四五分热时，用猪排过蛋汁，扑上面包碎，入油炸至金黄出锅，剪成条状上桌

特点

松脆香嫩，入口酥酥

• ·怪味意大利面（图）－西餐菜谱
• ·橙酱鸡腿(图)－西餐菜谱
• ·海鲜贝壳面(图)－西餐菜谱
• ·青口贝番茄炒宽面(图)－西餐菜谱
• ·风干火腿配蜜瓜(图)－西餐菜谱
• ·海鲜芝士焗意粉(图)－西餐菜谱
• ·芝士焗蟹肉（图）－西餐菜谱
• ·帕尔玛火腿煎小牛肉（图）－西餐菜谱
• ·烤笋瓜番茄－西餐菜谱
• ·橄榄牛蒡意面（图）－西餐菜谱