预防旅游腹泻应从旅游者个人生活及旅途环境卫生等方面加以注意：饭前便后一定要用肥皂洗手。不暴饮暴食，尽量不食凉拌菜，瓜果食品要洗干净再食用，最好剥掉果皮。不喝生水及卫生状况不明的牛奶、啤酒等饮料，不吃腐败污染食品及生鱼、生肉、生贝壳等，不与患传染病的人共餐等，尽量选择卫生条件较好的餐馆进餐。并且要注意营养与休息，避免过度疲劳；要根据气候变化及时增减衣服，以增强身体的抗病能力。旅游者最好随身带点常用的肠道药物，如环丙沙星、氧氟沙星、颠茄片、口服补盐液等，同时可准备一些蒜，随饭一起食入。
旅游中如果发生腹泻，首先应该弄清引起腹泻的原因，做到“四不”，即：不盲目乱服止泻药，因为许多肠道传染病发病初期多有程度不同的腹泻，排泄物能将体内的致病菌与细菌产生的毒素排出体外，可减少对人体的毒害作用；不随便使用抗生素，最好先到医院进行化验，明确致病菌种类，再遵医嘱选用抗生素药物治疗；不擅自使用止痛剂，使用止痛剂，腹痛减轻，容易掩盖病情，不利于观察疾病的变化，造成误诊、漏诊。腹痛较厉害者，在医生指导下选用止痛剂。另外，腹泻后不要乱进食，应食入清淡、少油腻及含纤维素少的食物，不喝甜的饮料，多喝开水。腹泻者还应注意肛门的清洁卫生。
旅游中腹泻会引起机体抵抗力的下降，这样还会继发其他的疾病。腹泻者特别是应该预防脱水。口服补盐液可以防治脱水，一般脱水不需要静脉输液，效果也很好。口服补盐液呈粉状，应按说明配成水分次喝下，中间可再喝一定量的白开水。
