乌克兰国内的烤焙企业日前纷纷表示，该国的面包价格面临上涨。乌国一大型集团公司代表认为，如果有关3等小麦的价格走向预测成为现实，那么该国面包制品价格的上涨将不可避免。
据该人士介绍，今年11月份的时候该公司以650格里夫纳/吨的价格购买了3等小麦，而目前上述产品的价位已经达到810格里夫纳/吨。预计其最终可能上涨到850格里夫纳/吨的水平，比国际市场上的价格还高。“国内的行业企业已经没有足够的储备来平抑价格。所以如果粮食价格上涨，相关产品价格就会相应上涨”。
另外，该人士还强调，天然气价格问题也是导致面包价格上涨的因素之一，因为天然气是相关企业的主要能源载体。其建议政府必须优先保证面包、乳制品行业等企业的天然气供应。称，“我们建议优先保证我们的天然气供应，这样才能将对粮食价格的影响降到最小，才能将面包制品价格涨幅控制在10-15%”。其同时强调，如果天然气价格上涨至400美元，那么面包制品价格可能翻2-3番。信息来源：第一食品贸易网
