新西兰小酒厂的命运令整个行业担忧。
新西兰葡萄酒种植农协会调查了一些小酒厂的情况,协会主席菲力普•格雷根告诉我们,小酒厂的数量从1990年的130家增长到现在的530家,但很多小酒厂并不赚钱。他担心的主要是年产量不足两万两千箱的小酒厂,这些小酒厂主要针对国内市场。大葡萄酒公司还可以面向出口市场,他们的生意不用担心。
格雷根说很多小酒厂并不以赢利为导向,“很多人带着美好的初衷投资了酒厂,他们向往小酒厂那种带有浪漫田园色彩的生活方式,这些人采用的不是纯商业化经营方式。”
新西兰国产葡萄酒消费税一直在不断攀升,现在约20美元每箱,消费税不断蚕食企业利润,很多小酒厂为了增加销量不得不降价销售,他们难以把增加的税款转移到消费者头上。密溪酒厂的酿酒师盖瑞•梅尔说,要是不收税他们还有盈余,这样高的税他们公司只能亏损了。密溪酒厂年产葡萄酒5000箱,消费税高达十万美元。梅尔对澳洲的葡萄酒政策称赞不已,他说澳洲提高了葡萄酒税的起征点,并建议新西兰政府对酒厂每季的前5000箱葡萄酒免税。来源:中国食品产业网