有些人十分注意饭后保健，其实很多保健措施在饭后施行并不科学，从饭后移到饭前，效果会更好。
运动 饭前腹中空空，脂肪细胞内尚无新的脂肪酸进入，运动能将其“动员”出来化为热量而消耗掉。饭前1小时快步走或慢跑，持续30至45分钟，效果比饭后运动要好得多。
编辑有话说：专家们还倡导傍晚运动，那么，不妨下午五六点，运动完了再吃晚饭。
水果 饭后吃水果会被先吃下去的食物阻滞于胃中，产生发酵反应甚至腐败，使人出现胀气、便秘等症状，给消化功能带来不良影响。如果将吃水果的时间提至饭前，对免疫系统有益，而饭后吃水果则没有这种养生功效。
编辑有话说：把餐后水果放到餐前吃的好处还有很多，比如减肥。
午睡 人进餐后血液涌向肠道，去帮助消化食物，致使流向大脑和四肢的血液减少，大脑和肢体便得不到足够的氧气与养分供给，乳酸等代谢产物也无法及时排出，易引起消化不良的症状。如果改成饭前睡觉，先吃点水果或喝杯牛奶后上床午睡半小时到1小时，然后再进午餐，这样的午休能更有效消除疲劳。
编辑有话说：吃饱了就爱犯困，如果睡饱了再吃，犯困的问题也许就解决了。
喝汤 许多人习惯吃饱饭再喝汤，而饭前喝汤可以给口腔、食管、胃、肠等食物的必经之道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，以减少硬食物对消化道黏膜的刺激。
编辑有话说：广东人就有饭前喝汤的习惯。好习惯，就应该借鉴。
摘自北京青年报
《健康时报》 (2011-02-28 第02版)
