科技日报柏林9月8日电（记者倪永华）德国政府会议决定，在德国启用“生态食品标志”，以区别于普通食品。
据当地媒体报道，这次公布的“生态食品标志”采用六角形绿色标记，标记上写有“生态－符合欧盟规定”字样。采用生态标志后，消费者可以很方便地识别出自己需要购买的食品。目前，德国市场上已经出现各种标有生态食品字样的商品，但是，消费者并不知道这类食品为什么是生态食品，那些是真正的生态食品。因此，德国统一生态食品标志势在必行。
据悉，德国实行统一生态食品标志的目标是，原则上禁止转基因食品，禁止在食品中使用抗生素和违禁添加剂，尽可能保证消费者安全。德国政府认为，生态食品应当是不使用化学防护剂，采用有机肥料，不危及动物种类，不污染土地、水和空气，不使用基因技术等。生态食品应是进行生态种植生产的安全食物，生态种植是指在一封闭式农田中种植，不使用各种化学物质，以纯自然方式进行农作物栽培和家畜饲养及加工。尽管生态食品的价格较一般食品要昂贵，但目前还有点供不应求。该标志的启动将进一步激励农民种植生态食品的积极性。
