奶香香菇汤－西餐菜谱

原料：奶油汤250克，香菇15克，炸面包丁15克。

制法：

1、将香菇用水发透，洗净，把浸泡香菇的水过滤，澄清后放入香菇，放锅中，用小火焖熟。

2、煮锅置火上，注入奶油汤，沸后盛入汤盘，注入弄好的香菇，撒上炸面包丁即可。

特点：色洁白，味精香。

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