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打破崇洋论 对开门冰箱高端攻略见成效

王朝厨房·作者佚名  2007-03-29
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2006年,民族品牌在国内对开门冰箱市场销量夺冠,打破高端家电领域的“崇洋论”

数年前,当“高端”一词刚刚出现在消费者眼前的时候,“高端”家电还只是社会少数群体能够享受到的奢侈品。毕竟,“高端”与“高价”一脉相承。

数年后,随着“高端”商品的多样化、系列化,以及市场经济的蓬勃发展,特别是消费者在收入增加的同时,开始关注提高自己的生活质量与品位时,有更多的消费者成了“高端”商品的消费群体,开始享受“高端”生活。

在冰箱业,对开门冰箱就代表着“高端”,而早从2001年开始,我国对开门冰箱的销量就已经持续地呈几何级数增长,特别在刚刚过去的2006年,对开门冰箱更是大批量进入消费者的家庭。

那么,中国的高端消费群体在购买高端的对开门冰箱时,主要集中在哪些品牌呢?据中怡康时代市场调研公司最新公布的调查结果,2006年中国对开门冰箱品牌的市场占有率排名,海尔以30.5%的份额夺得冠军。从这个结果上看,老高端用户在选择高端冰箱时,更相信自己的民族品牌。

对于民族品牌夺冠的出色表现,业内人士分析认为,这是中国冰箱业的一个里程碑,因为它打破了中国消费者在高端家电领域的“崇洋论”,让中国消费者认识到民族品牌的用户认知度高于洋品牌,为消费者今后在购买对开门冰箱时提供参考依据。同时,这也让洋品牌重新审视中国家电企业的实力。据了解,全球最先进的对开门冰箱生产企业之一——海尔,向全球源源不断输出的对开门大冰箱,就出自位于青岛的特种冰箱生产基地。

其实,无论是对于欧洲市场,还是中国市场,对开门冰箱都属于典型的舶来品。确切地说,对开门冰箱是地道的美国产品,欧洲的家电品牌也不生产,只是在近几年才逐渐开始研究、生产、销售。而此次销量夺冠,国产冰箱领军品牌靠的是利用自己在美国的设计平台开发出产品,然后拿到中国市场上参与竞争。

之所以要这么做,是因为美国是全球最大、最成熟的对开门冰箱市场,特别是近两年,几近普及的美国普通对开门冰箱市场在经历销售的巅峰后,开始出现下降趋势,取而代之的是新的对开三门或四门的BOTTOM-MOUNT大冰箱,即上部冷藏室为对开门设计,下部冷冻室为抽屉式设计的新款冰箱。而恰恰就是抓住这个机遇,国产冰箱领军品牌利用自己在美国的研发中心与设计团队,在新型的对开门冰箱的设计上取得突破,特别是在冰箱冷冻室增加了变温功能,使美国消费者既能够根据需要,随心所欲地调整冰箱的温度,使冰箱要么变成大冷冻库,要么变成大冷藏箱,同时还能够放下以前必须通过切割后才能储存的大火鸡、匹萨等食品。这种领先于美国消费者需求的新冰箱,在美国一上市,就获得如潮的好评,为美国消费者创造了新需求,很快发展成当地冰箱市场的主流方向。

除了在国内的对开门冰箱市场上夺冠外,民族品牌冰箱在中国以外的市场上也不断夺冠。据最新消息,在英国某专营奢侈品的销售渠道中,中国品牌海尔对开门冰箱以最贵的价格、最高的销量打败了欧美日韩等所有品牌,仅从这个渠道销售出去的对开门冰箱,就占到英国整个对开门冰箱市场10%的份额。

业内专家指出,其实,无论是在中国市场夺冠,还是在海外市场夺冠,都只是企业在高端产品战略上一个数字的结果,其背后还要靠企业在质量、研发等方方面面的创新来支撑。

譬如,为了保证送到用户家中的冰箱质量靠得住,国产冰箱龙头海尔会首先给自己设置无数苛刻的障碍,即在每一个批次的冰箱上市前,先在试验室里进行用户模拟试验,直到试验通过才能上市。有一个试验的细节就能够折射出民族品牌冰箱对质量的苛刻要求,为了防止冰箱在用户家中被菜汤或者擦拭内胆的洗涤剂腐蚀,会先用棉籽油与油酸按照1∶1的比例进行三个月的耐腐蚀试验,直到合格后才允许生产、销售。而这样的试验条件在用户的实际使用中几乎是永远遇不到的,或者即便是遇到了,冰箱也能克服。而类似苛刻的试验还有很多,但目的只有一个,那就是获得全球用户的认可。

在设计时,充分把握全球用户的需求,也是中国品牌冰箱夺冠的一个支撑。对开门冰箱上有一个制冰功能,同样的一个功能,在每一个市场上的使用却大不相同。譬如,在中国,对开门冰箱采用“矿泉水制冰”,这是针对中国的自来水不能直接饮用而设计的;在英国,制冰的水管可以直接接到水龙头上,既可制冰,又可制冰屑……正是因为需求的不同,中国产对开门冰箱同一个功能却有不同的使用方式。

也正是因为把握住了全球用户的需求,在中国的对开门冰箱市场上,国产品牌夺得第一块金牌。同样,在全球市场上,中国品牌也正以“外来品牌”的身份,打败其它“本土品牌”或者自身之外的“外来品牌”!

 
 
 
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