我妈75岁,最近因为心肌梗塞而住院抢救、治疗,现已出院,在家疗养,想给妈妈买点蜂王浆吃,不知道行不行?在此想请教一下!
心肌梗塞病人能吃蜂蜜,可软化血管.降低血脂,防止心肌梗塞。
蜂王浆的成分
新鲜王浆一般含有水、干物质、灰分,鲜王浆含水66%干物质中12.3%为蛋白质,5.4%为脂肪,12.5%为还原性物质,尚有未知物。
1、氨基酸:氨基酸为蛋白质的组成成分。蜂王浆中含有 20多种氨基酸,含量较高的为赖氨酸、天冬氨酸、苏氨酸、亮氨酸、谷氨酸等。
2、脂肪:蜂王浆中至少含有26种游离脂肪酸,占干物质重量的8%-12%。其中,最重要的一种是天然状态下只存在于蜂王浆中的脂肪酸,也叫王浆酸。王浆酸的含量是检验蜂王浆质量的重要指标之一,分离出来的纯体呈白色晶体。
3、维生素和矿物质:蜂王浆中含有丰富的维生素,主要种类有维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6、维生素B12、维生素C、生物素、叶酸等,其中以维生素B1含量较稳定。此外,蜂王浆还含有少量矿物质。
4、激素:蜂王浆中含有激素,可以调节生理功能,物质代谢。具体包括孕激素、肾上腺素、类胰岛素样激素等,一般每克蜂王浆含微克,含量极微。
5、酶:蜂王浆中含有胆碱酶、酸性磷酶、葡萄糖氧化酶、淀粉酶等,可以发挥相应的保健作用。蜂王浆的用途蜂王浆主要成分含量不高,服用量又很小,但是其保健作用却很显著。据分析,蜂王浆的保健作用不是某种成分的单一的作用,可能是它能激发人体活力,从而发挥作用。
1、抗衰老人们很早就发现,蜂王和工蜂是由同一种类型的卵孵化发育而成,所不同的是蜂王幼虫始终吃蜂王浆,而工蜂工幼虫期只有前三天吃蜂王浆,以后则吃蜂蜜和花粉的混合物。结果蜂王寿命可达7-8年,而工蜂只能活30-60天。对于蜂王浆抗衰老的机制,人类尚未完全搞清楚,但国内外有很多人长期服用蜂王浆,他们精力旺盛,不易衰老,说明其对人同样具有抗衰老作用。
2、防癌抗癌 大量实验证明,蜂王浆具有一定的防癌抗癌作用。一般认为,蜂王浆中的王浆酸具有很好的抗癌作用。
3、改善睡眠和促进肠胃功能 服用蜂王浆后,多数人都感觉睡眠好,吃饭香,精力充沛。身体虚弱的人服用蜂王浆后,效果很明显。
4、对心血管系统有益 蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,可以改善血流量,使人体血压降低,还可用于血胆固醇和三酰甘油异常的辅助治疗。苏联和阿根延的医生用蜂王浆治疗血管硬化,心律不齐,心跳过快和心动过缓,收效颇佳。
5、女性美容、更年期妇女保健 长期服用蜂王浆的女性,皮肤细腻而富有弹性。用蜂王浆治疗妇女更年期综合症、月经不调、不育症等、效果较好。
6、减轻糖尿病症 由于蜂王浆中含有胰岛素样物质,可以降低人体血液中的血糖,因此糖尿病患者服用蜂王浆后,症状可明显减轻。选用、保存有技巧
选购:购买蜂王浆时要避免伪劣产品,应注意以下几点:1、要选择有固定销售点、知名度、信誉好企业的产品。2、销售点一定要有低温冰柜,蜂王浆应保存其中,不是用低温冰柜保存的蜂王浆,容易变质。3、新鲜蜂王浆应为很淡的黄色,颜色越深,说明品质越差。出现粉红色时,表明蜂王浆开始变质或已经变质。4、蜂王浆味酸、涩、微麻或微辛辣,但没有甜味,新鲜蜂王浆还应有独特的香气。5、蜂王浆中不应有杂质,如幼虫的尸体碎片、蜡渣等。但有少量细小的白色或无色结晶体,属正常现象。
保存要点:新鲜蜂王浆要长期保存,必须放在—18℃以下冰箱中,否则保健作用就会大打折扣甚至消失。在0℃时,可保存约1个月,常温下保存不能超过5天。温度越低,保存的时间越长。没有低温冰箱时,也可用蜂蜜保存蜂王浆。方法用一份蜂王浆和五份蜂蜜搅拌均匀后存放,一般可保存几个月。市面上出售的王浆冻干粉,可在常温下保存,但要注意防潮。
服用方法:每天清晨起床时或入睡时,空腹服用新鲜蜂王浆。服用时,可用温水送服,但水不能太热。蜂王浆每日服用量以2-5克为宜,最好的方法是含在口中慢慢咽下。如果对蜂王浆的口感不适应,可用蜂蜜调和后再吃。用于治疗疾病或病后辅助治疗,每天服用量需比保健用途加倍。16岁以下的小孩,最好不要服用蜂王浆。此外,任何人服用蜂王浆都不会出现副作用。
蜂王浆有滋补强身、益肝健脾之功效,但是如果不根据身体需要胡乱服用,就会适得其反,产生不良后果。究竟哪些人不宜职蜂王浆呢?
(1)过敏体质者。即平时吃海鲜易过敏或经常药物过敏的人。因为蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白。
(2)长期患低血压与低血糖者。蜂王浆中含有类似乙酰胆碱的物质,而乙酰胆碱有降压、降血糖的作用。
(3)肠道功能紊乱及腹泻者。因蜂王浆可引起肠管强烈收缩,诱发扬功能紊乱,导致腹泻、便秘等症。
(4)凡肝阳亢盛及湿热阻滞者,或是发高热、大吐血、黄疽性肝病者,均不宜服用蜂王浆。
营养学家认为,蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。美、英、法、德、意、日等国医药界人士总结出蜂王浆有十大功效:
蜂王浆含乙酰胆碱,能使植物神经恢复正常,对治疗心血管病效果显著;
蜂王浆富含维生素B和优质蛋白质,特别是含杀菌力强的皇浆酸,因而为治癌良药;
蜂王浆有促进造血功能作用,对发育中的少年儿童可增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力;
蜂王浆内含有泛酸,可改善风湿症和关节症状;
蜂王浆含类胰岛素,对糖尿病有较好效果;
蜂王浆可强化肾上腺皮质机能,调节人体激素,活化间脑细胞,有利于治疗更年期障碍症和慢性前列腺炎症;
蜂王浆能增强人的基础体力,使人体衰老组织活化,服后食欲好,长精神,气色佳;
蜂王浆所含肽与蛋白质类保健因子,可促进智力发展,因而服用可提高记忆力;
蜂王浆含蛋白质激素,服后随血液循环全身,有助于皮肤组织机能恢复活力,对治疗烫伤效果明显;
蜂王浆含多种无机盐,能促进肝糖释放,促进代谢,因而可以美容,消除斑纹。
关于蜂王浆的用量,应视不同需要而定,成人营养美容日服2~5克,防病保健约10克,治疗重病20克。
类似于哺乳动物的乳汁,所以又称蜂乳。蜂王浆是蜜蜂采食了花蜜、花粉等蜜粉源植物的有效成份,充分消化、吸收后,在营养腺中加工升华而成,含有丰富蛋白质、维生素、近20种氨基酸和生物激素。它珍稀名贵,出产奇特,成份复杂,有着极强的保健功能和奇异的医疗效用。
蜂王浆色泽与口感 色泽:白色或淡黄色 口感:略带香甜味,并有较强酸涩、辛辣气味的粘稠浆状液物。 蜂王浆功效 科学家们总结了它的九大功效:镇静安眠、调节血压、护肝防癌、健脑益智、延年益寿、美容护肤、滋补神经、加强造血功能。并将其广泛的应用于以下疾病:老年综合症、营养不良、食欲不振、糖尿病、血管及血液系统疾病、神经系统疾病、调节肝脏功能、抑制肿瘤、风湿性关节炎、前列腺炎。 蜂王浆的药理作用
(1)改善营养、补充脑力、提高人体免疫力;蜂王浆中含有大量的营养素,经常食用能改善营养不良的状况,治疗食欲不振、消化不良,可使人的体力、脑力得到加强,情绪得到改善。
(2)提高人体免疫力:蜂王浆中含有球蛋白,能明显的提高人体免疫力,食用蜂王浆一段时间后,人们明显感到体力充沛,患感冒和其它疾病的机率减少了。
(3)预防治疗心脑血管疾病:长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、心律不齐、糖尿病等疾病患者均有很好的疗效。
(4)治疗贫血:蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质,有强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋等作用,临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
(5)消炎、止痛、促进伤口愈合:蜂王浆中的10-HDA,即王浆酸有抗菌、消炎、止痛的作用,可抑制大肠杆菌、化脓球菌、表皮癣菌、结核杆菌等十余种细菌生长。医学临床上用王浆和蜂蜜配制成外用沙条,用于烫伤、冻伤、外科于肛科创面,其止痛、消炎,改善创面血循环及营养等效果明显优于凡士林等外用沙条。
(6)预防癌症:实验表明,蜂王浆能抑制癌细胞扩散,使癌细胞发育出现退行性变化,对癌症起到很好的预防作用。
(7)蜂王浆是一种很好的美容剂:由于蜂王浆中含有丰富的维生素和蛋白质,还含有SOD 酶,并有杀菌作用,是一种珍贵的美容用品,长期使用,皮肤红润、光泽、倩丽。