日前,从上海水产大学获悉,该校李家乐教授课题组培育的“康乐蚌”通过了农业部的新品种认定,这种蚌是杂交品种,育出大规格珍珠的比例比三角帆蚌高30%。目前,这些大个头的优质珍珠已进入上海市场。
据上海高校水产养殖学E研究院首席研究员,水产大学教授李家乐介绍,目前,天然珍珠的数量极少,全世界做珠宝首饰的珍珠几乎都是人工养殖的。而我国的年均珍珠产量占全球总量的95%以上。在我国的珍珠中,98%以上是淡水珍珠。因此,淡水蚌的优劣是珍珠品质的关键所在。
在上海市科委、市教委的项目资助下,水产大学与浙江省一企业合作培育新的淡水蚌品种。水大的专家从日本引进了池蝶蚌,将它作为母本,把鄱阳湖的三角帆蚌选作父本,杂交而获得了子一代。
经过6年的研究,他们终于完成了这一“杂交工程”。与杂交水稻一样,杂交蚌育出的珍珠具有很多优势,它们大多个头大,体形圆,品质好。“在对比实验中,我们发现康乐蚌育出直径在8厘米以上的大规格珍珠的比例,比三角帆蚌高三成以上。”李教授说。如今,康乐蚌育出的珍珠已进入上海市场。