分享
 
 
 

美食地图:装在仓库里的工业化餐厅

王朝健康·作者佚名  2009-06-23
窄屏简体版  字體: |||超大  

09.6.23NO.12

备受关注的暑期大片《变形金刚2》将在明日席卷北京城的各大影院,对于《变形金刚》大家并不陌生,巨大机器星球的可变形的机器生物与人类之间发生的友情与战争。总的来说它反映的是一个超工业化的时代。然而工业化在我们的生活中可以说是无处不自,就连餐厅都有以工业化为主题而开设的,而这类餐厅则因以其挑空高、钢铁元素丰富,被冠以了“loft”之名。

料阁子:神秘的中西大餐

1.料阁子

作为最早一批在798里开店的店面,料阁子几乎见证了798的发展历程。在这片厂区里的餐厅,有谁敢说不是loft餐厅呢!高挑空的空间,配上简单直接的桌椅,让料阁子突显了它独特的魅力。入口时一条长长黑黑的走廊,其中还会路过许多画廊工作室,如果没有长桌和沙发,也许您会认为那是画廊。黑黑的走廊过后,料阁子就出现在眼前了,那是一个明亮而舒适的中西合璧餐厅。餐厅从进门的摆饰到餐桌的餐具无不透着艺术的气息。

这里的厨师是一个俄国厨师,自然精通俄罗斯大餐,老板在法国多年,对法国美食也多有研究;除此,这里还有中餐、泰国菜、阿拉伯菜、意大利餐、西班牙餐……基本算是国际美食汇。

地址:朝阳区酒仙桥路4号798工厂院内第34号艺术机构

电话:010-64317908天下盐:最食堂的loft餐厅

2.天下盐

同在798里开店的天下盐6号川菜工作室则属于务实派,整个餐馆更像是个大食堂。油腻的地板踩上去需小心,空旷高大的厂房搭配天棚上裸露着的钢铁管子让餐厅更体现出loft餐厅的粗犷,大气。可是即使没有这些颇具loft风格的设计,餐厅的美味也足以让它很成功。天下盐的很多菜品都具有独创性,是典型的私家菜,老板在菜品设计上颇具心思,是将美食艺术进行到底。推荐菜品:黄氏牛肉、炝锅鱼,萝卜干腊肉,二毛鸡杂。

地址:朝阳区酒仙桥路4号798工厂院内料阁子北50米

电话:

010-59789623茶马古道:艺术殿堂内品云南菜

3.茶马古道

这家茶马古道是由知名画家方力钧开的店,店里当然具有浓厚的艺术气息。走进餐馆,就宛如置身于一座艺术殿堂,名家名作随处可见。包房中也处处可见艺术展示品。地板是玻璃铺成的,在北京也算是独一无二,不过穿裙子的女孩子可要小心了。

茶马古道,不言而喻,这里的主打菜系是云南菜。在这里可以尝到很多农家的山野菜品和各民族的特色风味菜品。这里很多食材都是云南的新鲜食材,特别是菌类和野菜,都是云南野生菌类和云南特有的野生菌类,做法也是相当正宗的。推荐菜品:汽锅鸡,玉溪小锅米线,西双版纳竹筒饭等。

地址: 朝阳区建国路88号SOHO现代城D座3楼会所

电话:

010-85804286面酷:面条的酷吃法

4.面酷

原北京城里的三大酷,就剩下这家面酷。面酷,面酷,顾名思义,是一家主要经营面食的餐馆,也是北京城内最有名的山西风味面馆之一。厚重的金属大门后是颇具现代化气息的装修风格,灰色的的窗帘,黑色的服务员制服搭配桌上橙色的餐巾和鲜绿色的植物,让冷色的基调中透过一丝温暖,包间中也不时能发现一些金属饰品。开放式的厨房,让您坐在吧台前还可以观赏厨师做面的手艺。

既然是面馆,还要是很酷的面馆,那么除了那些普通的面条,拉面,刀削面外,这里的面条还形状多变,有花瓣形,鱼形,猫耳朵形等,一定能让您大开眼界。

地址: 朝阳区西大望路20号(金港国际对面)

电话: 010-67749950

67745372五方院:砖瓦码出来的湘菜馆

5.五方院

五方院也是由厂房改建而成的,高挑空的空间和餐厅内随处可见的铜铁管子,给人一种冷冰冰的感觉,与柔和的灯光搭配却显得浪漫了不少。门脸的设计颇具特色,是由砖瓦码出来的,显得粗犷而简约。这里主要是以湘菜为主,菜都比较辣,当然与川菜的辣还是有很大的不同的,味道正宗。推荐菜品:农家小炒肉,双椒鱼头,剁椒蒸芋头等。

地址: 海淀区成府路248号(近清华南路)

电话:

010-62640677

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
2023年上半年GDP全球前十五强
 百态   2023-10-24
美众议院议长启动对拜登的弹劾调查
 百态   2023-09-13
上海、济南、武汉等多地出现不明坠落物
 探索   2023-09-06
印度或要将国名改为“巴拉特”
 百态   2023-09-06
男子为女友送行,买票不登机被捕
 百态   2023-08-20
手机地震预警功能怎么开?
 干货   2023-08-06
女子4年卖2套房花700多万做美容:不但没变美脸,面部还出现变形
 百态   2023-08-04
住户一楼被水淹 还冲来8头猪
 百态   2023-07-31
女子体内爬出大量瓜子状活虫
 百态   2023-07-25
地球连续35年收到神秘规律性信号,网友:不要回答!
 探索   2023-07-21
全球镓价格本周大涨27%
 探索   2023-07-09
钱都流向了那些不缺钱的人,苦都留给了能吃苦的人
 探索   2023-07-02
倩女手游刀客魅者强控制(强混乱强眩晕强睡眠)和对应控制抗性的关系
 百态   2020-08-20
美国5月9日最新疫情:美国确诊人数突破131万
 百态   2020-05-09
荷兰政府宣布将集体辞职
 干货   2020-04-30
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案逍遥观:鹏程万里
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案神机营:射石饮羽
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案昆仑山:拔刀相助
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案天工阁:鬼斧神工
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案丝路古道:单枪匹马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:与虎谋皮
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:李代桃僵
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案镇郊荒野:指鹿为马
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:小鸟依人
 干货   2019-11-12
倩女幽魂手游师徒任务情义春秋猜成语答案金陵:千金买邻
 干货   2019-11-12
 
推荐阅读
 
 
 
>>返回首頁<<
 
靜靜地坐在廢墟上,四周的荒凉一望無際,忽然覺得,淒涼也很美
© 2005- 王朝網路 版權所有