2010.4.2NO.144
茶菜或称茗宴古已有之，最为原始的做法是将茶叶直接食用、煮羹或凉拌生食。春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中陆续上市。如此鲜嫩香醇的春茶，岂能只是泡水饮用后放过了它。近几年来供应茶菜的餐厅越来越多，每逢春季，京城的茶FANS们在饮茶之余，无不品上几道用茶叶烹制的佳肴才算尽兴，才算不辜负了春天带来的这份厚礼。那么在清明节假日时就好好品尝一场茶宴吧。
茶菜或称茗宴古已有之，最为原始的做法是将茶叶直接食用、煮羹或凉拌生食。春天如约而至，春茶也在人们如饥似渴的期盼中陆续上市。如此鲜嫩香醇的春茶，岂能只是泡水饮用后放过了它。近几年来供应茶菜的餐厅越来越多，每逢春季，京城的茶FANS们在饮茶之余，无不品上几道用茶叶烹制的佳肴才算尽兴，才算不辜负了春天带来的这份厚礼。那么在清明节假日时就好好品尝一场茶宴吧。
新晋商会馆
新晋商会馆位于西三环北路世纪经贸大厦一楼。会馆成立于2008年12月，斥巨资投入装修，会馆建筑风格融入了古代晋商庭院的精致木雕和砖瓦元素，结合现代时尚装饰风格，既古朴典雅又显尊荣大气。
目前，新晋商会馆包含“岁月留香”食府、新晋商“茗茶坊”等，其中“岁月留香”食府新晋商会馆——
“岁月留香”食府由新晋商餐饮连锁管理机构荣誉管理，以宫廷菜、私家晋菜为主打特色菜系，设有风格各异的豪华包房16间，大厅散台20余围，60人的多功能会议厅一间，可同时接待200余人的大型宴席。
新晋商茗茶坊装修典雅，文化氛围浓郁。茶坊内巨型壁画、屏风、门雕、粱雕、八仙桌等均选用了名贵的黄花梨木，并由名师雕琢而成。走进新晋商茗茶坊，仿佛回到了明清时代，馆藏的数十种珍稀名茶及茶具让人赏心悦目，茶文化的魅力令人痴迷沉醉…
地址：北京海淀区西三环北路72号世纪经贸大厦B座
电话：010-5179
9999
