2010年4月18日,西南大学一名大四女学生,连续进食五个小时,导致半夜胃胀撑破,20日中午时经抢救无效后死亡。(摘自人民网)
好端端的人为什么会把自己活活撑死?根据室友说,该学生因一心减肥,几天未进食,却在17日晚上六点半左右实在饥饿难耐,擅用电饭煲做了一顿丰盛的晚餐下肚,连饭带菜总共吃了三斤左右的食物,并在此后的几个小时内零食不断,待到18日凌晨两点有余,腹痛不止。室友立即拨打120,并通知了该同学辅导员。
辅导员第一时间赶到医院,当时据医生诊断,该同学胃已经涨破,需立即进行手术。院方称手术顺利,却要经过危险期的观察。就在观察期内,因患者自身身体素质原因,最终不治身亡。
我们知道,人体器官都有自我保护的意识,通常我们都能够明确感觉出自己吃饱了或者吃撑了,那么这位被三斤多食物“撑死”的女生,她的胃难道失去了对食物饱胀的感觉吗?为此,央视财经频道《健康早班车》的记者找到中国中医科学院养生保健研究中心的吕宪玉教授。吕教授介绍,引起这种情况的原因有可能来自两个方面:这名女大学生由于节食减肥,可能导致胃溃疡,胃壁薄弱,因此在极度进食之后造成胃穿孔甚至破裂;此外,由于该学生几天未进食,胃部处于极度排空状态,会产生痉挛收缩,在突然进食后胃壁扩大,消化时胃壁充血、血管破裂造成胃破裂。但是,为何连续进食好几个小时却没有饱腹感?专家解释是因为在极度饥饿持续一段时间后再度进食,神经反射无法一时建立,胃部本身具有的保护性无法立刻恢复。
专家建议,不要采用节食法进行减肥,尤其选择不吃主食对减肥不利。其实,主食大多由碳水化合物组成,是人体能量的主要来源,不吃主食只能减掉体内的碳水化合物,随后减去的是体内的蛋白质,之后才能真正减去脂肪,因而节食减肥效果并不佳,反而影响体内的能量平衡。
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