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从山东到江苏(上)

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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又是春节。

去哪里好呢,对着地图发呆,直到年二十七放假那天,终于决定了山东。接着在年二十八的晚宴

上决定从上海回,第二天一早就出发了。

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*北方*回家*饺子*

2003年1月31日,年二十九,晴。

上午10:20广州到济南的飞机,基本准时。到济南12:30。

一下飞机,不是太冷,有些清爽。一路上看着深黑的枯树枝,辽阔的褐色土地以及灰蓝的地平

线,若有所思。北方的冬天是苍凉的、冰冷的,却有足够的营养培育一个人,使他有顽强的生命

和坚韧的性格,还有豁达的心胸,我依然喜欢四季分明。

民航的班车直接到北园路的长途汽车站,准备找车。

门口有的士司机问去哪里,我说:济宁。他接着说:没车了。300元吧,我再帮你找两个人。我笑

笑说:没钱。进去售票处,果真没车,再问,说要自己去里面找找看,找到了才来买票。

转了两圈,没有。

不甘心的再问了一个站台里的服务人员,说去马路对面看看吧。

终于在车场的远端看到一辆依维柯上的大字:济宁。心里狂喜。飞奔买票,高高兴兴把自己塞进

车子。司机的心情跟我们一样:早点回家,过年。一路狂奔,并不停地催促路上要下车的人提前

做好准备,迅急的开关着车门,恨不得节约每一秒的时间。

到了济宁汽车站,打了部车,目标:家。

沿途,

有正在收拾的摊位;

和稀少而脚步匆匆的人;

还有新鲜的和回忆里的街道和房子;

以及太阳,像一个咸蛋黄挂在树梢;

夜晚,在静静地来临,

除夕夜。

有五年没回了,我想给爸妈一个惊喜,一直没有告诉他们,怀着忐忑的激动,按照记忆敲响了一

扇门,心跳加速,门开了,但不是。转过另外一个单元,一扇门,轻轻的敲了,没声音,加重。

是路子吧。

啊?天哪,怎么会知道?

开门,见面是欣喜万分,原来老姐泄露了机密。

父母已经在包饺子,我最喜欢的韭菜猪肉馅。父亲赶皮,母亲包出一个个带着漂亮花边的饺子,

他们不让我动手,我就还像小时候一样帮着摆好。很快可以吃饭了,虽然没有鞭炮声,但满满的

一桌菜,虽然清淡,却有着温馨。喝着红酒,吃着凉伴的生菜、还有鱼和芹菜炒肉丝,都是我钟

爱的家常菜。饺子端上来,咬一口,肉香顿时弥漫在空气里。努力的吃着,边数了一下,一共是

33个,我喜欢的数字。最后喝汤,父亲说:原汤化原食。

其实,饺子在家乡叫扁食。前年去福建的时候惊诧的发现也这么叫,现在广州也有了福建沙县的

小吃,最有名的就是扁食。我吃着也觉得香,但主要是汤料好,单论扁食,我坚持认为老家的

好,咬着厚实,吃得塌实。

吃完饭边聊边看电视,并没太在意春节晚会好不好看,突然间听到巨响,贴在窗上可以看到西南

天空中绚丽的色彩和飘扬的硝烟。爸说是在体育馆那里,穿上全部的衣服出去看。

烟花在空中怒放,带着美丽的心情,燃烧和释放。

只是夜,越来越觉得寒冷。

近12点,窗外的爆竹声忽然就此起彼伏了,越来越烈,震撼着,回响着,冲击着耳膜直达脑海。

新的一年就这样来到,我在平静的幸福里睡去。

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*家乡的一天*

2003年2月1日,大年初一,晴。

早晨睡的很沉,恍惚中听着来来往往拜年的声音,起来就是中午了。妈专门蒸了些面食:馒头、

豆沙包、枣卷,让我解馋。

吃完之后准备出去逛,一伸懒腰,还是躺一下吧。结果这一躺就是三个小时,12点到3点,慵懒的

午觉让人彻底的放松。

直到妈催着出去看一下车票才骑了单车出门。对道路的记忆还不差,很快到了,没有合适的时

间。决定第二天直接到车站买票。

接着一路去逛,首先看见路边的甏肉干饭和凉皮,停好自行车,坐下来慢慢享受美味。前者算是

老家的特产,还在上中学的时候课间操会偷跑出来吃一碗干饭,叫一些卷煎、海带、五花肉、卤

蛋什么的,把骨头汤浇些在米饭上,奇香无比。现在还能吃到让我很得意,回家跟父母说的,他

们也意外:现在还有?

街上人很多,非常的热闹,有时车子也骑不了,只有下来推。街边摆满了各式各样的小摊,大多

是吃的、玩的。边走边看边,买了些热气腾腾的糖炒栗子和诱人的红心罗卜。

没想到展览馆前面的毛主席塑像还在,旁边则多了一个小广场,塞满了人,已经看不出来是广场

了。路边摆了一排打靶(气球)的地方,兴奋的冲过去,打了几枪,并不容易控制,准星不准,

悻悻的放手,转身去吃了碗暖暖的豆腐脑又心情舒畅。

很快又看到了太白楼,这里是最繁华的地方,可以说是摩肩接踵了。一块钱买了个棉花糖拿在手

里晃悠着玩,想着数年前在这里的情景,顿觉时光流逝。再向前找到那棵大槐树了,原来因为扩

建在路的中间了,怪不得昨天没看见。那是棵唐朝的古树,因为年代久远而又枝叶茂盛被人奉为

神明,树上挂满了祈福的红布条。只是现在冬季,看着有些凋落,不知道是否还活着。

晚上回来妈做了我家的保留菜式:草鱼抹锅饼。草鱼多刺但味道鲜美,过油后用汤炖,把面揉好

了摊成稍薄的饼贴在锅的周边,鱼好了饼也熟了,然后一边吃鱼一边吃饼,鱼香浸在饼里,因为

是没发酵的面做的,咬起来韧韧的,口感和味觉达到了完美的统一。这是我家的优秀菜式之一,

还有肉憋茄和拔丝山药等,可惜这次没吃到。

20:30,到网吧,玩游戏。

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*离家*父亲*

2003年2月2日,星期二,天气晴朗。

早晨听见妈敲门的声音,催起床,停了一会儿爬起来,看表:11点过了。午饭时间,继续吃馒

头、豆沙包之类。喝了一杯红酒。又是很饱,想着下午出去逛一下的,好多年没回,怎么也应该

到原来常去的地方找些记忆出来的,比如中学,昨天游逛的时候竟然看到我们中学的校门立在一

个完全不同的地方,我想去搞清楚;还有铁塔寺和太白楼。

胃在消化的时候疲倦袭上来,困,慵懒的那种困。终于忍不住躺到床上享受窗帘后温和的阳光。

这一觉又到了4点,这次是老爸叫我了:起床,准备走了!我说不急,反正汽车赶不上了,肯定要

打车走,再聊了会儿,就到晚饭时间了。

按老家的说法:起程的饺子落脚的面。晚上是饺子,吃了23个。好象又是一杯红酒。简单收拾了

一下,父亲再和我聊,然后送我出门。

每次都是这样,我说不用送了,但父亲总是不放心,或者说他完全是出于爱护,把我看成是孩

子。跟妈说了再见,和父亲走出来,一路无话。没多远拦了一部车,问了价钱,再拦一部,价格

觉得合适,父亲说上车吧上车吧。

坐在车里,司机开了大灯,准备走。这时父亲绕到车前,弯下腰,在车里可以听见他在读车牌号

码:鲁H、013、、、司机就笑了,善意的笑,我也跟着笑,父亲是个认真的人,他怕有事。我们

都笑他太仔细了。

车开动了,父亲的面孔从车窗边滑过,我尽力的转头,看不到了。夜有点沉静,行人稀少,灯光

昏黄,感觉到外面刺骨的寒意。望着外面,有点麻木,不知道要想些什么,突然间觉得鼻子一

酸,眼角有泪滑下来。眼前是刚刚灯光下父亲弯腰的那一刻,定格在那里,睁眼闭眼的时候都

是,难以挥去,内心止不住一阵阵地抽泣,终于强行转念,回复平静。

在兖州买好车票,跑到附近的小餐馆消磨时间,要了一碗单县羊汤,尝了一口,味道不对就放在

一边没再动。我很怀念冬天里飘香的羊汤,但因为过节,那些店都没开,可惜了。

火车上人不多,补了卧铺。坐着看了会儿窗外掠过的夜色,心绪跟着飘摇一番才上去睡了。

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