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乌 镇 风 情

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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一年之前的游记拿来与大家分享,实因自己回味那一日游后亦觉意蕴无穷。

近日去了桐乡乌镇,又是一番水乡风情。乌镇的得名与江南许多街镇的得名一样,皆是以其第一大姓而来。走下公路的台阶,来到镇口,乌压压的一片人群,原来乌镇已被开发很好的了。一般来讲,但凡有点风味的地方一旦被开发,游人便蜂拥而至;但若未被开发,便有很多出行的不利,起码厕所就很成问题;而开发了便要赚钱,要想方设法宣传,游人便又更多了,——这一切你又能怪谁呢?

且撇开意图让人心烦意乱的人群,乌镇还是个值得一游的地方。进镇是条较宽的石板路,左手便是一条河,水质尚可,仿佛是在提醒你这儿是江南水乡;右手边是第一景点——香山堂,有招牌悬曰:“东西洋参”,猜为药铺,进屋一看,果不其然,屋内陈设简单质朴,全无胡庆余堂的豪华与雕饰,却也宽敞,有一店铺伙计模样的人在柜内敲打着算盘,不知算的是哪笔帐。徐徐向前,便进了弄,道路一下窄了很多,却更有了江南人家的风味了。我是一极其好奇的人,往往一探头便伸进了住户的家里,不知是因为游览的日子恰逢工作日的原因,亦或是因为年轻人都搬到了新镇,我所见到的皆为老人,当然得除了些小摊贩。有一白发老太特别有意思,坐在屋门口,绣着花,有时抬头看看过往的游人,面无表情,在不经意间给了我们一道风景,确实,城里有几个老太还会绣花?又有两位老人在对弈,屋内较暗,仿佛剪影。——不禁为自己的猎奇好笑,少见多怪。

乌镇乃茅盾的故乡,所以这里的茅盾故居、林家铺子都让你有重温历史、重温小说之感。而给我印象最深的是木雕馆及百床馆了,为什么将这两个馆放在一起呢?那是因为床架亦多为木制品,雕刻的图案与木雕馆的屋架构件的图案有类似之处。先说百床馆吧,其设立在一六进宅子里。一进便是两张床,左手边的简洁,同一的镂空图案,皆为铜钱,床的主人应是商人,闭眼带着铜钱梦入睡,睁眼满是铜钱于左右,何等的心满意足!右手边的当为一新婚夫妇的,雕饰精美,有和合二仙等意喻生活美满,此床特别之处有二,其一为床两角的两只喜鹊,如真形大小,有风吹过, 喜鹊的两只翅膀翕乎而动,栩栩如生;其二为床柱上刻着的誓言:“爱你五十年”,不禁让四周耳熟“爱你一万年”的年青人哑然——原来此句出典在此,而老祖宗的誓言似乎来得更为真实。其间,又有一张床特别引人注意,那当为一对老夫妻的床,此床汇集了卧室、卫生间、梳妆台等功能,更有一“外间”可睡伺候的丫鬟,真是无所不至!而在内外之间,悬有一斧形的木牌,令人疑窦顿生——这是做什么用的呢?原来这是木匠送的贺牌,上书祝福之语,根据习俗,木匠给人做床是要折寿的,而作为“礼品”,则两全了。两三百年前的这张床在履行了上述功能之外,又有了原主人未曾预料到功用——床架上的贴画金箔成了后世子孙急难之需。又有闺房里小姐的床,雕工精美姑且不论,只床的上方一角那可以放置烛台、油灯的坐台就可以让你浮想联翩。床,这个极其私人的空间,如今展示在我们的面前,给了我们偌大的想象空间,或世俗的,或浪漫的,或悲戚的,或哀怨的,……

木雕馆即是陈列木制房屋结构部件的场馆,诸如牛腿、挂落等等,各具特色,雕梁画栋不待赘言。唯独一由几大块木料拼雕而成的梁柱特别引人注目,粗需两人合抱才成,上有一站立长发裸体女子,比真人略高、略大,皆以简单的圆弧形的线条勾勒,极为原始的风格,与中国本土的风格迥然相异,却又说不清是由何方至此,她究竟因何而来,这恐怕永远是个迷。也好,这便使我们眼中的古老的乌镇又蒙上了一层神秘的面纱,影影绰绰,回味无穷。

要想亲眼见见旧时小说中的当铺吗?这里也有。当一回当铺的老板,坐在柜台前,低头俯视着柜台下来往的游人,一米八的人亦需抬手才能够着柜台,不由一阵得意,学着电视里做买卖的唱诺道:“有无典当的,速速拿来!”一下有几只包欲从柜前的小窗口塞入,更有甚者回应道:“人能不能当?”吓得我一边捂住胸口不让自己笑趴下,一边溜下了柜台,混迹人流中。想幼小如鲁迅当年,需踮起脚,伸直手,费力地将家中值钱之物奉上之景今人恐怕难再体会了。二楼俨然是个“当铺史馆”,由当铺的格局,至《当业竹枝词》,当铺的历史、当铺的管理无一不让人惊叹。

撇开历史的厚重,来点轻松的,乌镇亦有体现民俗风情的拳船表演、古戏台上的花鼓戏、江南一绝的皮影戏……

想亲自动手,可去传统作坊区,在当地老婆婆的指导下亲手试一回纺纱织线,脚踩手动的,需掌握好节奏、拿捏好轻重,弄不好就会把“金梭、银梭”掷到纺车外,不要紧,老婆婆们会重新捻好线,耐心地教你。织了布便要印染,蓝印花布近年来在都市流行,在这里你可以一探印染技术之究竟,又可细选一块布料回去为自己度身定做,在高高的竹架上悬吊下来的蓝印布料间徜徉、挑选花色是不是别有风味呢?

看了、织了,便又想到吃。其实这里的小吃摊点随处可见,多是住户人家开半扇门弄个锅、弄个盆,可别小看了这些家什,里面什么豆腐干、茶叶蛋、玉米棒、菱角……皆具江南特色。又有姑嫂饼更是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大,具有油而不腻、酥而不散、既香又糯、甜中带咸的特点 。吃完了小点便要吃正餐,而吃正餐前不妨先活动一下,去公生糟房看看酿酒过程、然后再品品三白酒。所谓“三白”即是:米白、面白、水白。正餐菜点中万万不可少的是羊肉。乌镇的羊为“河羊”(当地人介绍,音似),专吃青草,不吃其它杂食,故肉质特别鲜嫩。这里的羊肉多为红烧,支一大铁锅炖制而成,由客自行挑选,老板帮你切割,按斤论价。佐以温酒,颇有古人来几斤肉、打几斤酒的豪气。吃完了,再上访庐阁,泡壶龙井,慢慢将自己浸润在这古镇风情中。临走时千万别忘了买回三珍斋酥嫩、无甚酱气的酱鸭,可是真空包装的呀。

乌镇真是集江南水乡特色于一身,既有类似周庄的双桥,又有反映江南人文的小型博物馆,在乌镇老街穿行,即是在浏览历史的画页。正如乌镇网站上所讲的:“水乡之胜,古老之美,历史文化之浓郁,令人游赏不尽!”

 
 
 
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