又到梅雨季节了,杨梅节也即将来临,办公室的桌上开始闪现杨梅的身资,透黑的紫,色艳、汁多、味重,病友也给我送来一些色泽晶莹的白杨梅,说是杨梅中之珍品,试尝之,果然回味清香,随之而来的是对亲手采摘枝头熟透的梅子的渴望。宋代大诗人苏东坡曾赞“闽广荔枝、西凉葡萄,末若吴越杨梅”。 夏至前后,正是江南珍贵果品杨梅应市时节。这几年,城里人去乡下摘杨梅渐成风俗,听说每年6月26日开始的余姚杨梅节热闹非凡,杨梅是余姚市传统名果,那里是余秋雨的家乡,听说余秋雨携夫人也悄然回到故乡余姚品尝杨梅。
车子倒是很方便的,只是高悬空穹的阳日让人却步,连续多天的艳阳,空气里弥漫着热辣辣的阳离子,和着水汽蒸炙着周曹,心里的怯臆总于抵挡不了采摘的欲望,行进约两个时辰,途中过慈城时,一刹间,远古的屋宇的身枝翘绕于清水小桥之间,成就了一道绕梁余日的余韵,仿佛裱过的一副古画,感慨唏嘘。下了车方知来到三七市,去了一户胖姑娘家的杨梅山,顺小路一径上山,所谓桃李不言下自成蹊,杨梅树伸手即触,只是可口的不多,路边的老屋里,盛放着陈年杂物,竹架下猕猴桃的影子婆娑着,狗呢?还在公路门面房的楼上耍呢,看屋的狗狗已经不需要太辛苦了,老人们也没见到,满山都是杨梅树,我们分不清谁家的,欢呼着拥向看到眼里的杨梅们,胖姑娘则不时告诉我们哪棵树不能采摘,我们只能限定收敛张牙舞爪的手,总于围住一棵老态龙钟的她,胖姑娘说是已有百年高树龄,哇塞!崇敬的眼里放光,口水在嘴里打转,就是说,这是一位清朝年间就依存活于世的前辈。我们小心翼翼,摘下紫黑色的果子,慢慢品味这老树新汁,味道醇厚绵久。。。。。边摘边吃,别有风味。
不知阳光忘了我们,还是被云层裹住,山风拂过竟不觉得热,手搭凉棚,一望无际的山峦,满山杨梅熟红枝头,凝翠流碧,闪红烁紫,采摘杨梅的趣味和着果汁沁入心脾,山系不远处,一片大湖波光熠熠,不知谁摇了一下,顿时杨梅如冰雹砸下,众人哄嚷着在树下寻那紫黑的杨梅,有人干脆在树下铺一面布单,摇晃树干,拾那好吃的入口,一副优哉游哉的摸样,再配壶杨梅酒那就更恰当了。
杨梅是果中上品,除含有丰富的纤维素、矿质元素、维生素、葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸等有益人体成份外,亦有奇特的疗效作用。据说杨梅泡酒能去痰吐消食、生津止渴、和五脏,能涤肠胃、除恶气、正痢疾、头痛皆佳。市面上专有利其泡酒之器,且有各样老酒备选,从采摘到饮用,很成一种杨梅文化。郁达夫曾有“在心坎里竟如同触了电似的起了一层淡淡的忧郁的微波”的饮酒感触。我不知是否文人才子,久居江南,杨梅必食,饮了杨梅酒更易感悟伤怀。我在朋友家中,喝过杨梅酒,口赶极佳。谈性达发。若逢皓月明空,长亭落座,捧上杨梅佳酒,紫红佳色,夜晚临风,仿若红袖对饮,实乃爽事一桩。
文于05。7