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今年元旦，我去哈尔滨呆了三天。时间仓促，加上自己胆小笨拙，滑雪愣是没学会。不过美食是万万没有错过的。唯一的遗憾是忘了看二人转了。
在冰雪大世界，吃到了梦寐以求的冰糖葫芦，一分价钱一分货，价格更高，个头更大的更好吃。虽说有很多品种，但还是喜欢吃最经典的山楂做的糖葫芦。想想西湖边小摊贩卖的，没洗干净，棍子还有霉味，这东北的糖葫芦可算得上是极品了。不过天冷，加上三餐吃得挺饱，有些心有余而力不足。
吃了顿炕上的晚饭，环境有个性，典型的“翠花型”，但是不能细看，总觉得油油的脏脏的。这家店是当地人推荐的，在小巷深处，里头却很热闹。点了桌桌都点的鲶鱼，乖！好大的锅、好大的鱼。一顿吃下来，是不会再去的。不过在这家店，我知道了黑木耳的最佳吃法--沾着“辣根儿”吃，所谓“辣根儿”就是醋里放芥末。那一口吃下去，就算是“东北刺生”噢，有营养还便宜。
还光临了一家腐败街上的饭店，两层楼，屋里贴得全是标语和一些明星光顾时留下的倩影。服务员全是那个年代的打扮，有距离感，又觉很亲切。这顿饭吃得还算“落胃”，但也记不清都吃了些什么。吃感有三：份量不如传闻中东北菜那么实诚；玉米南瓜红薯非常甜，在江南是吃不到的；东北菜总的来说原料、制作都比较粗，吃一两天还行，常吃怕是需要时日适应的。
我这人喜欢见识别处没有的东东，比如大列巴，就是很大很重的面包。听我一同事说，他老婆有年去东北一个旅行箱里全塞的这玩意儿。想必应该不错吧？可我的实践证明，在美食铺天盖地的今天，列巴咬一口尝个新鲜足以。一个旅行团去，买一个就行了。不过，吃东西各有各爱，没准那位老婆后悔的不是带多了，而是该多带几个拉杆箱呢！
对了，东北饺子王的水饺还是蛮让我不虚此行的。馅儿跟南方的没啥区别，关键是皮，端上来的样子又白又透，很滑溜又有嚼头，赞！
