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不可思议的印度之旅(一)

王朝旅游·作者佚名  2009-06-07
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2/4 浦东-德里

我们一行3人在浦东机场集合出发。印度航空从上海至德里的航班是在凌晨1点起飞的。中途要在曼谷停留1个多小时。飞机是242座式的,很老款了。两边上面的行李架面板脏脏的,lg座位前的踏脚板已经落在了地上。还没出发,就已经发现不对劲了。空姐,不,应该是大娘,穿的倒是漂亮的纱丽,可人还真不咋的。五大三粗的,纱丽间露出的腰肢,鼓满赘肉,还不怎么微笑。座了那么多次的飞机,还真没见过这样的空姐。

飞机起飞了,发动机的轰鸣声不绝于耳,不由担心起安全问题。可那些空姐们,还是神情自若的走来走去。正如攻略上所说,飞机还没有飞稳,已经开始送餐服务了。半夜1点啊!睡眼迷离中开始了我的印度行第一餐——咖喱!流传千古的的印度咖喱出现在了飞机餐上!咖喱蘑菇载千层塔、咖喱炸土豆和咖喱饭。还是满好吃的呢!大嚼一番后,立即入睡。腿伸不直,很痛苦,迷迷糊糊中,又传来一阵奇异的香味,又要送餐拉!一看时间,离上次的用餐才过了2个小时。大家似乎更乐于睡觉,丝毫没有起身用餐的意思。空姐推车逛了一圈,又悻悻地把车推回去了。

飞机飞了5个多小时,到达曼谷。不能下机,过了1个多小时,又上来一些印度籍的乘客,便又开始起飞了。2小时后,餐车再次被推出——吃早饭拉!西式的早餐,omlett+烤肠,还有炸薯饼,不错!比东航的早餐好吃多了呢!

到德里的飞机共花了10个多小时,飞机停在新德里的甘地机场。透过机窗往外看,黄忽忽灰蒙蒙的一片,我们做好了充分的心理准备,走下飞机,难道这就是首都机场了?用瓦仑纸包裹的走道,绑布的广告画,还有一群黑不垃圾的印度人。空气中弥漫着香料和咖喱的奇怪味道。等行李出来便等了半个多小时,开始充分领教了印度人的办事效率。很多人都直接坐在了地上等。终于,传送带呼辘辘的送出了第一批行李,有的包上被粉笔打了叉,lg玩笑说是被开包检查过的记号,说不定是真的呢!

过关很方便,出了机场直接换钱,美圆对卢比是1:38.25,低了点,就换个100刀吧!给了我3700rb,奇怪啊?我问怎么少了100多rb,柜台里的印度男人说,要扣手续费的。妈的,被耍了!想到还人生地不熟的,就不跟他计较了。

出了机场,D兄找到了机场Taxi始发站(不敢找黑车,怕被斩),到新德里火车站是250rb,还可以。小面的载着我们3人,兴冲冲地开出了机场。机场至市中心的首都高,是条灰灰的小马路,黄沙漫天飞。最让我们兴奋无比的是路上那大大小小的车辆,不管新车旧车,钢板都是凹凸不平的,证明每辆车都有被撞不止一次的经历。再仔细看,大多数的车没有后视镜,还有的没有车灯。这时,听到坐在司机旁边的D兄一声大叫“这车么有倒车档!”哈哈,我们坐的这辆TATA牌面的,原来只能往前,不能后行的啊!

一会儿,进入市区,一辆辆巴士从我们面前开过,车身和车窗都蒙着厚厚的灰,看不清里边的人。车门永远是大开的,随时方便乘客跳上跳下。有的车身上还印着大大的英文字“Eco-friendly”,原来在印度也有环保车啊!正感叹着,这车“呼”地启动,排气管排出一大片浓烟,吓得我立即掏出口罩。真正领教了什么是“Eco-friendly BUS”。晕!!

我们的面的在车流中横冲直撞,一溜开到了新德里火车站。这哪是一个首都的火车站啊?外观看还不如中国的一个三级城市的。大厅内外挤满了人,很多当地人都衣衫褴褛,席地而坐。不,还有躺的。这里的人好奇心特重,看你是外国人,就会盯着你看个不停,有时还会一群人围拥着你看。开始真被看得很不自在,后来几天也就习惯了。本想他们看我,我也盯着他们看,这样他们应该会识相点。后来知道自己错了。因为只要和他们的视线一对焦,他们就会认为你是友善的,可以做朋友,因此就会上来搭话,问你是哪的?来这里多久?准备去哪里?等等等等。这一搭话,就可以坦然地陪你走上1公里以上的路。印度人民实在是太“热情”了啊!热情得让我实在不敢恭维。

D兄已经帮我们在上海就定好了从德里直瓦拉那西的火车票,A等空调软卧的,1200rb/人左右,属于高档车厢。火车是下午4点的,现在才中午12点不到,见时间还早,我们准备在车站附近的街区逛逛。

火车站对面是帕哈尔街,是背包客集中的地方。Guest House很多。我们因为回程要在德里待上两晚,因此边逛边顺便留意好点的GH。帕哈尔街是条小马路,两边小店铺林立,招揽客人的小贩都站在门口吆喝。小店多卖首饰、纱丽及各种工艺品,很多GH都建在小店的楼上。看这些建筑的外观都不太干净,好不容易看到一家叫“SHELTON”的,好冒牌的名字啊!进去一看,相对干净,带独立卫浴的,就先预定下来。

继续前行,我们几乎是提着裤子走的,双眼目不转睛地盯着地上。因为这条小路上,有着一大摊一大摊不同新鲜程度的牛粪。早就有所耳闻印度的独特风景,可当真出现在你面前,还是不由倒吸一口冷气。“牛!”在步行不出2百米,终于见识了在印度被命为“神灵”的牛。它们大摇大摆地走在马路当中,毫不在乎周围的一切,人、车都为它们而让道。面对它们,我反倒显得手足无措。它们的眼神镇定无比,瞪着硕大的牛眼看着我,似乎在质问“你为撒不让我的道!”天那,在印度,人和牲畜的地位都反了,真让我目瞪口呆。

帕哈尔街上换钱还是比较合算的。1USD=39RB,而且不用手续费。我换了300刀,以后几天有的好用了。路边有卖“Chai”的,就是闻名的印度奶茶,用锅煮出来的。锅子很脏,杯子也是,还有煮奶茶的人,也都跟乞丐似的。不过奶茶还是很不错的,浓浓的奶味伴着红茶的醇厚,当然还有很重的姜味,据说可以杀菌御风寒,是旅途中强身健体的良方。更重要的是,路边摊的茶非常之便宜,3-5rb/杯,真是味美价廉的饮品。我们坐在路边布满油腻的小板凳上,品着Chai,边小憩边环顾周遭的印度市井之辈,很庸懒又很新鲜的午后时光。

奶茶管不了饱,咕咕叫的肚子告诉我们该吃午饭了。旅馆街岔路上有家当地的餐馆,叫Maholtra,听说背包客云集。店很小,暗暗的,里面的人也是暗暗的。好象有一对欧洲夫妇,还有个完全当地人打扮的韩国女孩。大家对视一笑,此时不用任何言语,友好的笑脸在异乡尤为珍贵。D兄和lg都点了印度最有名的咖喱拼盘套餐Thali,而我点了白脱薄饼配咖喱,当然还有饮料——Fruit Lassi。咖喱拼盘绝对丰盛,一个铁制大圆盘上,中央是米饭,周围围了一圈共6、7种酱料。红咖喱、黄咖喱、绿豆辣酱、酸奶蔬菜酱等,还有怪味的甜点,另外再加馕和薄脆饼,可以沾酱拌饭吃。而我点的白脱薄饼也同样配了4中酱料。铁制的小碗零零散散摊了一桌,丰盛得可以。我们尝尝这个,蘸蘸那个,从没有吃饭那么忙活过。而且这些酱看着恶心,吃起来都很可口,甜、酸、辣,样样俱全。一结帐,3人才花了230rb,真便宜的大餐啊!。

离发车还有2个半小时,lg建议去附近的康诺得广场走走逛逛,康诺得广场是新德里的中心地带,也是最繁华的商业街。便想去领教一下其繁荣程度。边看LP上的详尽地图边寻了过去,德里的道路纵横交错,小马路四通八达,我们最终还是迷路了。询问当地人,问了几个就有几个不同的答案,我们3人都被弄晕了头脑,走了好多的冤枉路。这里的人,热心有余,明明不知道的也定要指个方向给你,让你走的完全不知所措。最后,我们3个问了个初中生模样的女学生,她这才指了条正确的道路。走了15分钟左右,康诺得广场出现在我们眼前。这是个由几个圆环组成的大型商业广场,让人不由想到那个圆环套圆环娱乐城。这里有诸多商店、餐厅和咖啡馆,人群熙熙攘攘,只是过往人们的穿着是我还不曾习惯的。女人们基本都穿着传统的纱丽,而男人穿现代装的比较多些,但也有很多包着大头巾,留着大胡须的,样子特别怪异——这应该就是锡克族人了吧。人多了,空气中的异味也随之加重,熏得我有点恶心。

康诺得广场是当地人购买时兴货的好去处,但对于我们而言毫无魅力可言。反倒是四周穿着怪异神情的路人,让我们好奇得不得了。时值下午,阳光很是强烈,清晨还穿毛衫的我已经热得不行,脱得只剩中袖T恤了。逛到广场中央,是一大块公共草坪,上面横七竖八躺满了众多的无聊之辈,晒着太阳都睡得死沉死沉的。奇怪周一的下午,这些人怎么都不工作?我们在草坪的围栏上坐下来想休息一会。还没坐稳,就迎上两男人,橙色的包头巾上插着两根小棉签,正奇怪他们是干啥的?就见其中一人“叟”地冲到D兄跟前,不由分说抓起他的耳朵往里看,然后叽里呱啦地说了一大串。明白了,这人是专业帮人掏耳朵的。D兄也似乎明白了,“啊!”地跳到一边,连摆手“No!No!”掏耳朵的很有职业精神,追着D兄不放,还比画着手势,说D兄的耳屎有硬币般大,夸张得不得了。好不容易躲过这帮人,还没好好休息够,就找了家咖啡馆歇歇脚。咖啡馆的上饮品速度真是一绝,我和lg的饮料等了30分钟才到,而D兄的Mint茶显然是被忘记了,到结帐时候还没来。再次证明印度人是完全没有工作效率的!

去瓦拉那西的火车是4点发车的,一看时间已是3点出头,走回车站已经没有力气了,叫了辆tutu车,讲好50rb——走!一路飞驰回车站,tutu横冲直撞,与大小汽车和牛群大晚“极品飞车”,吓得我一路狂叫。到目的地,我掏出100rb,给司机找,他说没零钱找,就不找了。那怎么成!D兄叫到“No change No pay!”来对付他,果然有效,他乖乖拿出50rb找给了我们。狡猾狡猾的印度人,要给他点厉害瞧瞧!

背着大包大步冲向新德里火车站,傍晚时分是火车车次最多的时候,无数印度人,如同表演杂技般头顶硕大的行李穿梭在人群之中,而我必须让我的脑袋机灵地左躲右闪,才不至于被他们顶着的大行李包砸坏我那宝贵的脑袋。当然注意了脑袋还要注意脚下,站内的地上横七竖八躺了很多比乞丐更象乞丐的印度民众,脏得要命,真受不了。

印度的软件业发达是世界闻名的,这一点很好地体现在了火车票预定上。他们可以网上预定,实名制的,非常方便,这一点要比国内强很多。当我在站台的公告板上看到我所座车次的名单上,赫然打印着我们一行三人的名字时,不由打心里佩服。当然,软件业发达是一回事,火车的破旧则是另外回事情了。D兄事先预定的A等空调车厢,据说都是当地有钱人或老外们坐的,D兄还以定到此车票引以为傲呢!可当我们跨入车厢,3人立即都傻眼了。灰暗的车厢内,一上一下2个卧铺,用蓝灰色脏西西的布帘遮挡着。车窗是黄蒙蒙的,看不清外面。空调还没开,闷热无比,让人不由想到“滚地龙”,难道这就是A等车厢吗?我们三人面面相觑了一番。走进车厢,找到了自己的铺位,两上一下。和我们一“笼”的还有个戴着金丝边眼镜穿西装带领带的印度老人,一直捧着本书,英文的。D兄凑上前,看到他胸前的徽章,写着“Dr 某某”,原来是位教授,这才对此A等车厢深信不移。

火车启动了,速度慢得惊人。德里到瓦拉那西才700多公里,据说要开13个小时,等于到目的地要明天早上5点多了。空调不开不知道,一开吓一跳,突然有种从热带到南极的感觉,裹了三层衣服人还在不断发抖。幸好送床单和毛毯的列车员及时赶到,大家纷纷跳上自己的床位,利索地铺好床单,把毛毯往身上一裹就准备睡觉。“才5点啊!”lg大叫,这才反应过来晚饭还没吃呢。火车上来来回回跑着很多小贩,卖奶茶的,卖油炸食品的(很脏,么兴趣),还有卖炒面的。Lg饿了,呼啦呼啦席卷了一大盒炒面。而我和D兄想体验一下火车便当,听说晚8点才开始供应,于是只能饿着肚子等。印度的火车便当,果然不出所料——还是咖喱!米饭配黄咖喱蔬菜汤,加咖喱花椰菜炖蘑菇,还有个chapati面饼,加杯酸得掉牙的lassi酸奶,吃得肠胃刺激得不行。这里得补充一下,印度教不吃肉,而当地还有很多穆斯林不吃猪肉,因此所有的肉都很少见,大家基本以素食为主,蔬菜咖喱是最常见的餐食了。在印度,我的减肥梦想估计要成为现实拉!

 
 
 
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