上海衣食住行全攻略－－美食为主

我和花猫这次在上海两天，仍旧感触良多。记录如下： 30日早饭：小杨生煎（小吃，人均6－8元）。04年去上海，就慕名吃过一次，留下了不可磨灭的美好印象。所以到了上海的第一顿饭，就迫不及待地拉着花猫去重温美味。我们在风中站了半个小时，来了4两生煎（一两2个，1元一个，一共8元），一碗鸡鸭血汤（3.5元）。混合着擦桌子布的嗖味，心满意足地吃了第一顿饭。回到北京后，花猫把小杨生煎评为了此次最好的一餐。 30日午饭：红房子西餐厅（法国大餐，人均150－250元）。我们去了总店，也许是我们本来就不懂法国大餐的正统味道应该如何，反正点了两杯咖啡，一份南瓜汤，一份沙拉，一份炖牛肉，一份蜗牛（6个），花了300大元，啥也没吃出好儿来。 30日晚饭：小绍兴（餐馆，人均20－50元）& 鲜得来（小吃店，人均10－20元）。在经历了中午令人失望的大餐，我和花猫一直认为我们此次应该把目标锁定为上海的小吃。云南南路是小吃一条街，街两旁挤满了各种特色的小吃，很多都是百年老店。其中的小绍兴和鲜得来都有一个招牌菜，而且几乎就凭着这一道招牌菜称霸上海滩近百年。小绍兴的白切鸡是我吃过的最好的鸡，肉别提多嫩了，酱汁也许也有什么秘方。后来才知道人家有自己的养鸡场，是上海餐饮500强。照例排队20分钟后，我和花猫面对着一盘白切鸡，就谁都不理谁了。只顾埋头猛吃，生怕对方比自己吃的快吃的多。一块鸡吞进嘴也不好好品味，骨头上还有很多肉没啃干净就吐了出来，然后赶紧再抢一块。这种猪八戒吃人参果的作风直接导致了我俩没有品到白切鸡的真谛，面对着一桌鸡骨头，还是没饱。 于是，又到路对面的鲜得来，准备尝试一下传说中的排骨年糕。把排骨和年糕炒在一起，对我来说是一种奇怪的作法。但当一口咬下去，就真没什么可多说的了。排骨外面裹了一些什么，是酥酥的，咸咸的；而年糕筋道爽滑，是甜的。这不同味道不同口感的搭配，恰到好处，效果惊艳。 住：在网上看来看去，找来找去，发现好多酒店都定满了。连三四千的什么希尔顿啊之流都没有房间了。陆陆续续研究了两个星期都没定下来。最后花猫用了5分钟就拍了板，定了一个叫“ 上海老船长国际青年酒店”的酒店，400元/晚，因为在外滩那，交通看起来比较方便（点击预定）。 最让我感到开心的是，步行到外滩不到一分钟，步行到南京路、人民广场、豫园均在10分钟以内。... 行：我最擅长在一个城市拿着地图腿儿着或者坐地铁。在上海，我再次发挥了我的特长。 因为酒店就在地铁站旁边，所以大部分出行我都选择了地铁。04年我到上海的时候，还只有三条线。这次去，居然已经有8条线了。我对着8条线路图稍微发了一阵蒙，然后就迅速恢复了自信，带着花猫自由穿梭在各条线路之中。 本来还有很多要写，比如上海的方言，上海的女人，上海的建筑等等。实在写不动了，不能再挂着未完待续的幌子了。这回是真的完了。

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